自我开始学习养生以来，越来越也意识到应时而生，顺时而食的妙处。我家娃出生6年来以前经常生病，这2年很少生病，我到底都做对了什么？今天也是我想和大家分享的，希望对愁娃难带的姐妹有所帮助。
首先我们要防外寒，要保护孩子的阳气，其次要预防积食，别因为积食伤脾带来更多的问题，现在进入冬天了，冬天我们要早睡晚起，适当的运动，不要做那种大汗淋漓的活动。另外也要给孩子坚持泡脚，让正气生根，还有饮食上也要吃对。吃对了，好好补足肾气，肝肾同源，也别忘了养肝健脾，建议多吃三果和三菜。
多吃三菜
一、白萝卜
推荐食谱：清炖白萝卜羊肉汤
食材：新鲜羊肉、白萝卜、盐、枸杞、者香菜
做法：
1、新鲜羊肉切块浸泡30分钟左右清洗干净;
2、加姜片冷水下锅煮沸汤，撇去浮沫，尽量一次性加够水(发现汤汁少的话，可以在撇去浮沫的同时，水翻滚然后加半碗凉水继续煮至沸腾，可以连续加4-5次，期间继续撇去新煮出来的浮沫);
3、转小火慢炖45-90分钟，加入萝卜，加盐继续煮20分钟即可;出锅时撒上些枸杞或者香菜。
二、冬笋
推荐食谱：冬笋咸肉千张汤
食材：排骨、咸肉、冬笋、千张（豆腐皮）、生姜
做法：
1、排骨剁成小块，咸肉也切成块，大小和排骨差不多就行。冬笋去掉壳，切成滚刀块，千张切成宽条，然后打个结，这样煮的时候不会散开。
2、找个大锅，加冷水，把排骨和咸肉放进去，开火煮。煮个5到10分钟，把脏东西煮出来，然后捞出来备用。再烧一锅开水，加点盐，把春笋和千张结放进去煮5分钟，然后也捞出来备用。
3、锅里放点猪油，没有猪油的话，普通油也行，开中小火，把排骨放进去翻炒，炒到微微发黄。然后把咸肉也放进去，加点料酒，继续翻炒几下。接着，倒进去一锅开水，注意是开水哦，这样煮出来的汤才白才浓。
4、把火关小，把汤移到砂锅里，没有砂锅的话，就继续在原来的锅里煮也行。放几片生姜进去，煮40分钟。然后把春笋和千张结加进去，继续煮15到20分钟即可。
三、山药
推荐食谱：山药炒肉
食材：山药、梅花肉、葱、蒜、生抽、老抽、盐、鸡精
做法：
1、梅花肉切片，放适量生抽、淀粉搅拌均匀备用。
2、山药切片，冷水焯水，煮软捞出（喜欢吃脆脆的山药水烧开即可捞出）。
3、油锅下蒜片爆香，倒入肉片炒散，加入适量老抽上色，炒熟后捞出备用。锅留底油倒入山药，放适量盐翻炒加入肉片葱段翻炒均匀盛出。
多吃三果
一、甘蔗
推荐食谱：甘蔗菜干猪骨汤
秋冬我都会煲这锅清热润燥又润肺菜干汤！白菜干是我妈妈亲自晒干的，这个汤清甜润燥、清热润肺，非常适合一家大小秋冬饮用的啦！
食材：白菜干一小把、猪扇骨500克、甘蔗3小段、马蹄8个、胡萝卜1根、陈皮、姜2片
做法：
1、胡萝卜滚刀切块，甘蔗削皮切小块。
2、菜干用温水浸泡至软洗净去头部剪段备用。猪扇骨加姜片冷水下锅焯水洗净备用。
3、先把菜干煲煮30分钟，接着所有食材加入汤锅里继续煲1小时，出锅前加适量盐调味即可。
二、橘子
推荐食谱：酸甜橘子麻薯
食材：糯米粉150克、玉米淀粉50克、砂糖30克、橘子汁230克（大约需要3-4个橘子）、黄油10克、熟糯米粉少许
做法：
1、找个小锅，倒点糯米粉进去，小火慢慢炒，炒到微微发黄，放一边备用。剥几个橘子，把橘子瓣放入榨汁机里，榨出新鲜的橘子汁。记得过滤掉渣！
2、把糯米粉、玉米淀粉、砂糖都倒进一个大碗里，然后慢慢地倒入橘子汁，边倒边用筷子搅拌。搅到没有干粉，感觉有点稠稠的就好！
3、把拌好的糯米糊倒入一个平底的容器里，盖上保鲜膜，防止蒸锅内的水滴落到麻薯上。然后放入蒸锅中，蒸20-25分钟。
4、蒸好后取出，趁热把黄油放上去，用刮刀或者筷子快速翻拌，让黄油融化并均匀地裹在麻薯上，等麻薯稍微凉一点，就可以用手反复拉抻它，让它更加有弹性。然后撒上之前炒好的熟糯米粉，接着擀开成薄片，用刀切成你喜欢的大小就完成啦！
三、雪梨
推荐食谱：冰糖烤雪梨
秋冬季节里，真的太适合给孩子安排这个冰糖烤雪梨了，亲测好喝！一口气可以干掉一大碗那种！这个季节小朋友很容易生病咳嗽，雪梨润肺再好不过了，这样做出来的雪梨，软糯香甜，细腻好吃！
食材：雪梨、银耳、红枣、枸杞、冰糖
做法:
1、用盐反复搓几下雪梨，这样不仅能洗干净，还能去掉表皮的一些小杂质！多搓几遍，然后用清水冲干净。
2、洗干净的雪梨削皮，然后切掉顶部，用小刀或勺子把核挖出来。削下来的皮别扔，我们一会儿还要用呢！
3、找个小锅，把雪梨放进去，再加入适量的清水，水不要太多，刚好没过雪梨就好。放入几块冰糖，还有刚才削下来的雪梨皮，一起用小火慢慢地炖。大概炖个30分钟。
4、炖好的雪梨捞出来，放入一个可以进烤箱的碗里。这时候，我们把泡发好的银耳撕成小朵，和红枣、枸杞一起放到雪梨的碗里。
5、把烤箱预热到200度，然后把装好料的雪梨碗放进去，烤20分钟。时间一到，你就可以端出来享用啦！
大家好，这里是苏瑶的美食，保持对生活的爱与热忱，每天都热气腾腾，把好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放在心里。以上分享的美食做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见！
热门跟贴