海南三亚有种热带风情和大海壮阔的美景,是很多人来旅游的目的地,于是这里的美食也成为了大家会寻味的特色,今天就带大家来三亚一家做黎族风味的菜馆,吃吃海南风味!
美食推荐:会上树的鸡,这家店的名字取得有点花里胡哨,菜品里面是腌制的鸡,直接油炸,炸得外酥里嫩,蘸着甜辣酱,酥脆,鲜嫩。
糟粕醋火锅,很地道的糟粕醋,汤头够酸够辣, 够开胃, 很特别的海南风味!里面是煮各种海鲜、 蔬菜、 肉类、吃起来酸辣,食物口感层次丰富,还有点泰国风味。
会飞的鱼,一整条鱼,裹着鸡蛋液和面糊,炸制得口感脆脆的,里面鱼肉还是紧致的,特色就是 底部会放上糖醋汁,一筷子夹鱼肉,再蘸酱汁,很有记忆点。
临高烤乳猪,可以说是海南很出名的烤乳猪,食材来自临高,做法就是烤制,菜品口味皮脆、肉细、骨酥、搭配辣椒粉或者梅子酱吃,简直是停不下来的节奏。
葱香槟榔芋头,海南的槟榔芋真是所有人都会爱的那种口味菜,一整颗,直接煲仔焖,吃到嘴里马上融化,细嫩和咸口,真的味道绝绝子!
不回家的牛,特色的海南牛堡,选用当地的水牛肉,直接炖,牛肉吃起来比较q弹,很嫩,下面的腐竹吸收了牛肉的汤汁,一咬香气十足。
黎村椰子饭,来海南三亚必须打卡的椰子,直接海水椰和糯米粉一起搅拌,再蒸,椰子香味不够浓郁,吃起来细嫩和清香。
大家来三亚旅游和寻找美食的,可以来这家店寻味打卡哦!
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