为进一步加强网络订餐单位食品安全监督管理，有效链接网络外卖行业两端的资源和优势，根据全市外卖行业食品安全隐患“点题整治”行动计划，11月13日，李沧区市场监管局联合区委社会工作部举行“食安哨兵”聘任培训暨“骑手友好商家”授牌仪式，邀请外卖平台李沧区负责人、外卖集中区域负责人、骑手代表和商家代表来到现场，共同见证20名外卖骑手被聘为“食品安全哨兵”，在工作岗位上他们将继续努力成为“移动探头”，助力全区的食品安全监督，同时，现场还为关心关爱新业态、新就业群体的16家“骑手友好商家”授牌。
外卖骑手每天进出餐饮店铺，可以看到餐馆卫生状况，比较了解哪家饭店生意火爆、哪家餐馆干净放心，做外卖消费者的“眼睛”，受聘成为“食品安全哨兵”能够充分发挥骑手们走街串巷、服务范围广、接触商家频率高的优势，通过鼓励骑手举报违法问题、进店普及食品安全知识、提醒商家及时消除隐患等方式，促进外卖商户自觉落实食品安全主体责任，不断提升网络餐饮食品安全治理能力和水平。同时，骑手在走街串巷时发现的基层治理、社情民意等问题，都可以直报给相关单位和所在街道社区。
做好食品安全监管，需要各方联手打好配合。会议指出，在监管部门加大对网络餐饮执法力度，严厉打击违法违规行为的同时，外卖平台要全面推行标准化、规范化管理，加强入网审核和过程管控，确保每一个商户都遵纪守法；外卖餐饮聚集区域的负责人要发挥日常管理作用，加强对业户的培训与指导，引导外卖行业健康良性发展；餐饮从业者要切实履行好各项食品安全规范和标准要求，凭良心做事业，凭专业做餐饮。
今年以来，李沧区委社会工作部、区市场监管局联合美团等平台公司筛选了100个“骑手友好商家”，为骑手、户外劳动者等群体提供饮水、充电等服务，下一步将持续遴选“骑手友好商家”，丰富骑手友好场景，发掘爱岗敬业、服务社会的新就业群体典型，提升社会认同感、劳动获得感和职业荣誉感。聘任和授牌仪式后，李沧区市场监管局为刚刚上任的“食安哨兵”进行了相关法律法规和业务知识的培训。
下一步，李沧区市场监管局将会继续织密监督执法网络，加快构建网络餐饮食品安全社会共治新格局，坚决守护人民群众“舌尖上的安全”。
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