现 在 自 助 餐 的 经 营 方 式 越 来 越 受 大 家 的 欢 迎 了 ， 以 前 的 时 候 ， 自 助 餐 只 是 在 国 外 比 较 流 行 ， 或 者 是 在 一 些 高 级 的 聚 会 上 ， 后 来 慢 慢 的 被 大 家 所 接 受 了 ， 现 在 自 助 餐 厅 的 种 类 有 很 多 种 ， 价 格 也 都 是 很 便 宜 的 。
我 们 平 常 人 也 能 吃 得 起 ， 每 次 吃 自 助 餐 的 时 候 ， 大 家 都 是 敞 开 了 肚 皮 吃 ， 感 觉 这 样 就 能 够 吃 回 本 呢 ， 其 实 吃 自 助 餐 也 是 有 技 巧 的 ， 不 是 看 你 吃 得 多 ， 而 是 看 你 吃 的 东 西 划 不 划 算 ， 吃 自 助 餐 的 时 候 ， 只 要 是 内 行 人 ， 都 不 会 碰 这 2 种 食 物 ， 就 连 自 助 餐 的 服 务 员 都 说 ： 我 们 自 己 从 来 都 不 会 吃 ！
不管吃什么自助餐，这2种食物都不要碰，员工：我们自己都不愿吃！不知道想去吃什么好吃的了，第一个就能想到自助餐，自助餐的种类很多，各式各样的美食展现在你的面前，想吃什么就吃什么，自助餐的价格也在不断的上调，从五六十涨到七八十甚至现在很多的已经在八九十元一位了，稍微好一点的就会在两百元左右，但是这么贵的价格食材都是最新鲜的吗？
走进自助餐厅会看到各种海鲜，螃蟹、青虾、小龙虾、冰虾等让你忍不住流口水，还有各种鱼丸、鱼豆腐、虾丸、桂花肠等吸引你眼球，巨大的展柜里摆满了各种黑椒牛肉、猪五花、鱿鱼尾，吃腻了还有很多的生菜叶、辣椒圈用来解腻。
第一个是冷冻食品，自助餐中的冷冻肉几乎都已储存了很长时间。成熟的肉很便宜，自助餐的消耗量也很大，所以他们可以选择这种肉并冷冻，以保证新鲜的肉，但是，如果冷冻这么长时间，会对身体产生很大的影响。
第二个是自助餐中的球，在很多自助火锅里，丸子一定是不可或缺的，但这些丸子里都有香精和添加剂，尤其是自助餐里的劣质丸子。。你吃过自助餐中的两个东西吗？
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