丽水商超，何以连“链”出圈？|丽水|大卖场|超市|连锁店|零售

奔向共同富裕的解法有很多，被称为丽水“地瓜”的商超开启了藤蔓延伸的世界之旅，也成就了“身价千亿”的大行业，数十万计的家庭因此致富。

据市商务局发布，目前丽水人在全国各地开办超市6.2万家，年营业额超1500亿元；还有6万多丽水人跨山出海，从事海外零售，年营业额超140亿美元。有专家曾说，从丽水孕育出的商超经济，创新了小行业做出大产业的模式，也丰富了共同富裕山区实践的样本。

从“包柜台”到“开连锁”，从单打独斗到抱团发展，丽水商超品牌逐步打响、更多丽水本地产品进入世界商圈，丽水商超经济一时新、时时新的秘诀在哪里？它又是如何链接出了共富大产业？

一

改革开放打开了丽水商超由小到大、由弱变强、由点及面的链状经济体。据权威部门统计，丽水商超的门店数量、营业规模已远超国内头部商超巨头。

“闯”向大世界。丽水是浙西南的山区。对丽水人来说，如何走出大山，曾经是困扰祖祖辈辈的问题。闯出去开超市，给丽水人带来了向往。

早期的丽水人通过“包柜台”的形式，开始了个体零售的尝试，成为丽水商超的雏形。丽水商超人敏锐地捕捉到了市场的变化，开始将杂货铺转型为超市。这一转型不仅提升了经营空间和商品种类，也大大提高了消费效率和客单价。

丽水商超人最开始的“互助相连”，源于几句方言，源于老乡与老乡间的信任。正是这一不成文的“传帮带”模式，在民间得到广泛认可。大帮小、强帮弱、“熟带生”，让这个群体迅速扩大，“传帮带”模式成为丽水商超业态快速发展的“基底”。

“帮”出大群体。“他们当中很多没有技术、没有经验、没有资金、没有人脉，唯一的‘资源’就是像我这样，早一步闯出来的老乡。”丽水人王加令，是北京家乐发超市有限公司董事长，他1993年到北京创业，最终锁定超市行业为核心产业，定居京城。

20多年前，许多北漂的丽水超市人，在王加令家中落脚。王加令腾出并不宽裕的住所，让新来的丽水超市人在北京有了容身之所。他帮着寻找店面，帮着装修，联络其他在京的丽水超市人为他们凑本金，大家一起赊货，让两手空空的新超市人有了产业。

20多年来，在王加令家中过渡超过半年的丽水超市人家庭，超过30家，而暂住一两个月、几周的更是数不胜数。

全国各地有许多像王加令这样，来自丽水的“超市领路人”，哺育出一个个新超市。

“扶”出大市场。丽水市政府对丽水商超的发展给予了大力的支持和帮扶。通过举办超市创业创新展示交流会、提供培训和金融支持等措施，丽水市政府助力丽水商超形成了“政府+超市商会+个体商户”的立体发展格局，提供了坚实的后盾，奠定了进一步发展基础。

得益于“自发+政府”双抓手，步入21世纪后，丽水商超进入了快速扩张期。

丽水超市人开始带领更多家乡人走上这条创业之路，形成规模化外出经营超市创业现象。夫妻店、杂货店等，成长为规模店、连锁店，连接成一个“买全国、卖全球”的链状商贸体。

丽水商超的“链式”经营，提升了品牌影响力，增强了市场竞争力，形成了一个覆盖全国乃至海外的庞大网络。

二

一条丽水商超链，连接着生产端的厂家，连接着千家万户的农民，更连接着亿万的消费群，在这条商超链里，资金链、人才链和创新链相互交织，共同绘制出一幅色彩斑斓、充满活力的发展画卷。

钱从哪里赚？丽水商超链的形成对经济增长的贡献不可小觑，丽水商超作为终端销售渠道，其产品和供应链囊括第一、二、三产业各个方面。在他们创下的千亿营收商业活动中，不断打响丽水本地品牌产品，源源不断带动丽水产品销售和商超资金、项目回归。上海丽水商会超市协会发挥超市渠道优势，积极推销丽水山泉，目前已在近200家丽水人超市铺货，铺货总量达300多吨，部分丽水商超将丽水山泉作为门店唯一饮用水进行销售；农特产品、木玩电器工业产品及特色共富工坊等丽水本地产品也深受丽水商超人的喜爱，得到了市场的良好反馈。

　人才如何育？丽水商超链的成功离不开人的支撑，“亲帮亲”“邻带邻”是丽水商超的一个鲜明特征。丽水籍6.2万家国内商超、6万余人海外零售行业华侨是一支浩浩荡荡外出追梦的“超市大军”，从商场管理人员到销售人员、物流配送人员等，丽水商超链带动就业24万余人，不仅缓解了就业压力，也为当地经济的稳定发展提供了保障。在巨大的终端销售网络中，丽水商超人不断向“联合作战”转变，“超二代”快速成长，成立于2012年的意大利华侨华人青年会，目前注册会员达到500多人，协同海外的其他各会，携手一起发挥行业协调的功能和爱国爱乡的独特作用。

业向何处走？从传统的零售模式到线上线下融合模式，丽水商超人不断创新经营模式，以满足不同消费者的需求。例如由丽水人创立，随处可见的“十足”便利店主打的就是一个“方便”；大尔多、万客隆、特美易购、大旺城、尚优等超市创业品牌，则演绎了“从无到有”“由小至大”的市场奇迹。此外，还带动了技术应用、服务等方面的创新。智能货架、无人收银等新技术为消费者提供了更加便捷的购物体验，缩短了结账时间，提高了商超的运营效率；农产品溯源服务、社区配送服务……不仅满足了消费者的多样化需求，也提升了商超链的整体竞争力。

丽水商超链通过资金链、人才链、创新链的深度融合，实现了从生产到消费的高效对接，促进了区域经济的繁荣发展。

三

作为中国商超行业中的一股不可小觑的力量，丽水商超不仅承载着无数家庭的日常消费需求，更是推动地方经济发展的重要引擎。然而，随着时代的发展，丽水商超正面临着前所未有的挑战与机遇。

有破才有立。调查显示，丽水商超可分为营收超亿元的头部型和营收较小的中小型，其中营收500万元以下的中小商超占95%以上。

从中小商超情况来看，这些从业者普遍存在文化素质不高、经济实力不强、管理思维和管理能力较弱、内部管理较为传统和粗放、主动识变求变应变意识不强等特点，“低小散弱”特征明显。

“现在商超从业者都意识到大卖场不好开，前期开小店挣来的钱，后来开大店赔了，现在很多人又从大店转回经营小店。”丽水商超联合会河北分会长徐伟胜道出了丽水商超人目前的经营“窘境”。

首都经济贸易大学消费大数据研究院教授陈立平认为，当前消费者在追求性价比的同时，更加注重健康和便利，消费行为呈现多样化和个性化。同时，在低价格冲击下，长期由生产商支配的区域多级分销体系开始瓦解，品牌商取消入场费成为大趋势，价格主导权开始向零售商倾斜，线下超市业态面临前所未有的压力，以“低小散弱”为主的中小型丽水商超也不可避免。

提升再提升。如何赋能丽水商超转型提升，持续保持这一特色经济板块的健康发展，成为了摆在政府和广大丽水商超人面前的一道难题。

　　丽水商超，聚则成势、分则成沙。

前不久，我市召开丽水商超人会议，围绕丽水商超产业转型提升这一主题，中国连锁经营协会会长彭建真、首都经贸大学教授陈立平以及和君咨询CEO潘松挺等全国知名商超企业家、专家，共同为丽水商超产业高质量发展出谋献策。