在每年冬天,虽然气候严寒,但是我们还是要适当的吃一些水果,因为冬天是一年中最为干燥寒冷的季节,而大部分的水果都含有比较丰富的碳水化合物、维生素C、果糖等营养物质,这些物质不仅可以缓解干燥感,而且还能美白养颜呢!比如在每年冬天,最适合吃的水果就是苹果,此时苹果不仅最甜,而且营养也比较均衡,并且民间还有“一天一苹果,医生远离我”等等俗语,所以在冬天一定要经常吃苹果。
虽然很多小孩和年轻人都可以咬得动苹果,但是上了年纪的人,不是特别喜欢吃苹果,因为苹果质地比较硬,牙口不好的人可能咬不动苹果,冬天直接啃苹果,感觉特别凉,所以不少中老年人都爱吃苹果。其实在冬天,我最建议大家每天煮一个苹果吃,煮好的苹果营养价值比直接吃要高多了,大家千万别低估了煮苹果,接下来我们一起看看煮苹果到底有哪些功效。
第一个功效:滋阴润肺,防咳嗽
苹果在煮的过程中,会有一些营养物质在加热后会渗透入水中,而我们再吃水煮苹果时,肯定也会喝一些苹果水,而苹果水是营养价值比较高的一种饮品,在冬天喝一碗苹果水,能滋阴润燥,反正我每次喝完一碗苹果水,感觉肺部轻松了一大截呢!
第二个功效:健脾养胃,增食欲
煮苹果健脾养胃的功效特别好,因为苹果煮好后,它变得特别暖,而且果酸的含量减少了,适当的吃一些水煮苹果,可以起到特别好的健脾养胃功效,特别经常出现食欲不振的,可以每天把煮苹果当做饭吃,坚持吃几天,食欲就会慢慢恢复。
第三个功效:润肠通便,防便秘
苹果中含有丰富的粗纤维,吃完煮苹果后,这些粗纤维可以促进肠道蠕动,从而起到预防便秘的作用,如果是是肥胖的人,最近正在减肥,也可以多吃煮苹果,更有利于减肥。
第四个功效:安神助眠,防失眠
因为苹果含有钾和维生素B6,如果您偶尔失眠,可以当天中午煮一个苹果吃,这样可以起到比较好的安神助眠的功效,而睡眠比较好的人,每周吃1-2次煮苹果,也能更好的预防失眠,而煮苹果最好早上或中午吃,晚上睡前吃苹果,对胃不是很好。
而煮苹果时,它和不同食材搭配的一起煮,功效也会不一样,今天我就分享苹果煮水的3个养生搭配,大家经常换着煮着吃,对身体益处多多
第一种吃法:苹果+生姜+薏米
生姜具有比较好的驱寒暖胃的功效,而薏米有祛湿的功效,如果您在冬天经常手脚冰凉,可以将苹果和生姜、薏米一起煮的喝,连续喝1周,能明显改善手脚冰箱!而苹果生姜薏米水做法也很简单,把生姜洗净后切成细丝、把苹果洗净后切成片,然后把洗净的薏米放入锅中煮15分钟后,再把生姜苹果放入锅中煮6分钟即可食用。
第二种吃法:苹果+肉桂
如果您消化不良、食欲不振,就可以将苹果和肉桂搭配在一起煮,因为肉桂有比较好的健脾养胃的功效。苹果肉桂汤的做法也简单,准备1个苹果和3-5克肉桂,将苹果洗净后切片,然后把苹果和洗净的肉桂都放入水中煮10分钟即可食用。
第三种吃法:苹果+红枣+枸杞
红枣和枸杞都具有比较好的补血益气的功效,在冬天,将苹果和红枣、枸杞一起煮,不仅可以使苹果汤喝着更鲜甜,而且还能使这道汤的营养价值翻倍。而苹果红枣枸杞水的做法也很简单,只需要把红枣洗净后去核切片,然后把苹果洗净后切成薄片,把苹果、红枣一起放入锅中煮8分钟后,再放入一把枸杞即可起锅食用了。
冬天,别低估了煮苹果,连续喝一周,气色好脾胃佳,整个人都舒服了!如果今天的文章对您有帮助,请点一个关注,点一个赞,这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、养生技巧,最后感谢大家的观看。
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