引言
想象一下:在-50℃的西伯利亚,出门五分钟,眼睫毛瞬间结冰,鼻子冻得失去知觉。
这儿的冬天可不简单,光是过个冬,就得提前准备千斤粮食、上百罐腌菜,还得提前砍柴备足暖炉燃料。
这里的居民,冬季穿的是皮毛大衣,脚踩驯鹿皮靴,出门不戴帽子都危险!要想在这“冻土王国”活下去,这些都是基本配置。
寒冬如敌,千斤粮百罐菜,没它们活不了!
在西伯利亚的冬天,要度过-50℃的严寒,准备工作堪比一场战斗。每年入冬前,这里的居民们忙得像陀螺,忙什么呢?
准备粮食、腌制蔬菜、劈柴堆木。要知道,西伯利亚的冬天可不是“猫冬”这么简单,缺了这些物资,真可能过不去。
西伯利亚人冬天的储粮规模那真不是开玩笑,粗略算下来,每户人家起码得备足几千斤的粮食,这些可是过冬的命根子。面粉、马铃薯、麦片堆得满满当当,腌菜罐子更是一摞摞地码着,就怕哪天被困在雪里没东西吃。
蔬菜在当地不易保存,于是腌制成百罐咸菜成了标配。想象一下,屋子里一排排玻璃罐头闪闪发光,里头装着卷心菜、胡萝卜、甜菜根,这些腌菜不仅美味,还方便保存,即便气温再低也冻不住,成为御寒食物的绝佳选择。
特别是进入腊月,家家户户还要准备大量的驯鹿肉、鱼干等肉类干货,以备天气太冷无法打猎时用。
新鲜肉类通常用来腌制或冷冻储存,毕竟在-50℃的气温下,肉放在室外几乎一秒冻成“冰雕”,冻得能当锤子使,甚至削片吃都得先“热身”。
储备食物还算是“家常便饭”,更重要的是砍柴。这可不是随便砍两捆柴火放着,而是得准备足够的燃料。西伯利亚每户人家在入冬前得忙活一个多月,把劈好的木头堆得高高的,既要保证冬天里的温暖,还得防备长时间暴雪造成的停电困境。
一家人的柴火堆往往高过房子,密密麻麻地堆成“小山”,而劈木的任务量大得惊人。这样忙活下来,就算一向不怕冷的俄罗斯汉子也直呼“吃不消”,因为光是砍柴这一项就得整整一个月。
毛皮大衣不是炫耀,而是命根子!
在西伯利亚冬天的行头中,毛皮大衣可不是用来“凹造型”的,那是保命的工具。每到冬天,当地居民身上的皮毛装备从头到脚,眼看得出毛色的都是高档货,这一身行头还不便宜。
然而到了这里,没人会觉得“动物保护”,因为-50℃下没这身皮毛装备,根本迈不出门。
先从头上的帽子说起,这可不是普通的毛线帽,而是厚厚的驯鹿皮毛帽。想在零下50℃的冷风里走几步,帽子、围巾、手套缺一不可,甚至要将帽子和围巾包住大半张脸,否则脸蛋被冻得像个铁皮罐头,一不小心蹭掉一层皮。
至于大衣,这里的毛皮大衣甚至会用上熊皮、驯鹿皮等材质,为了遮挡西伯利亚的寒风,这些皮毛大衣一般做到脚踝以上,加厚的皮毛覆盖全身,保暖效果可谓顶级。
有些人会惊讶,怎么不穿羽绒服?在西伯利亚,羽绒服往往还真挡不住极寒。尤其到了雅库茨克这样的严寒地区,毛皮的密度和厚度对抗极寒更有效。
如果没有驯鹿皮靴,普通的鞋子根本防不住寒气,一旦温度骤降,鞋里的脚趾头都像木头一样僵硬,踩在雪地上跟踩在钉板上似的。驯鹿皮鞋的毛面朝外,既能抗寒,还能耐磨,穿几年都不会坏。
在西伯利亚,没有皮毛装备你很难出门。比如奥伊米亚康村,冬天的温度有时能到-65℃,开车都成了冒险。当地的驯鹿皮靴甚至是有厚厚毛里的特殊款式,专门防寒。
无论男女老少,这里的居民出门前的装备准备绝不马虎。常年生活在西伯利亚的人们,也早已习惯了与严寒“斗智斗勇”,每年冬天都是以这身皮毛装甲御寒。
零下50度,出趟门就像打仗
西伯利亚的冬天,出门真是一件极具挑战性的“任务”,因为出门就要像打仗一样全副武装。如果温度降到零下40℃以下,很多事情都变得不寻常。
比如说开车,发动机一旦停下来,汽车就变成了“冰块”。有些司机在冬天宁可车子在停车场里24小时不熄火,以防汽车冻结在原地。因为一旦熄火,发动机可能需要几个小时的喷火枪加热,甚至要在车上盖上厚厚的棉被,才可能启动。
对于需要外出上班的当地人来说,出门前得做好“战斗准备”:暖水袋、毛毯、小型取暖设备——这些全都必不可少。当地的公交车站通常设有暖气候车厅,有些车站还配备温度显示器和取暖器。
等公交的乘客可以坐在暖气车厅里,等车到站再出去。雅库茨克这样的城市,冬天的公交车里安装了加热地板和强力供暖器,以确保即使室外零下几十度,车里也能暖和一些。
在这样的寒冷环境中,稍有不慎就会遇到尴尬。当地人有时需要到户外去“方便”,但由于极寒,他们基本不会多喝水,甚至尽量减少去室外厕所的次数。
而这样的天气下,很多事情变得困难,比如凿冰捕鱼,活蹦乱跳的鱼在空气中“呼吸”几秒后直接成了冰棍,人们需要戴着厚厚的手套,小心翼翼地处理鱼,以免手指被冻僵。
零下50℃,西伯利亚人依然坚强地出门,做着日常琐事。对于外来游客来说,这简直是“硬核体验”。
即便有最厚的衣服穿着,呼吸之间的水汽都会瞬间冻结在鼻孔里,这种寒冷几乎让人瞬间变成“冰雕”。而当地居民,早已练就了一身“抗冻本领”,即使走在冰天雪地中,也能平稳如常。
西伯利亚的冬天,仿佛是与大自然的一场较量。每年冬季的来临,当地居民准备的不只是过冬物资,更是意志上的坚强。
在-50℃以下的极寒气候中,他们通过储备粮食、穿戴皮毛、热心维护车辆,维持生活的日常。在这片冰雪覆盖的大地上,严寒无法阻挡人们对生活的热爱,寒冬虽然可怕,但依旧有他们独特的生存之道。
参考资料
西伯利亚也太太太太太太冷了.澎湃新闻2020-02-16
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