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作为一个坚果控

吃了天南海北的各色坚果

终于找到了浙江特产的香榧

一口俘获味蕾,香、酥、脆集齐了~

香榧, 又称香榧子、香榧果

果如其名,自带一缕香气

全国只有5%的人吃过

它是大诗人兼吃货苏轼笔下的绝美食物

“彼美玉山果,粲为金盘实”

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第一见到香榧,忍不住想剥开看看

壳薄仁满,金黄黄的

入口香香脆脆,比普通的坚果好吃

入嘴能麻痹挑剔的味蕾

正如明代诗人何坦曾歌颂它

“一点生春流齿颊,十年飞梦绕江湖”

一口香榧,如魂牵梦绕

即便多年不吃,那种味道仍跃然心头

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香榧被誉为“坚果中的爱马仕

这是因为 一粒香榧成熟期需要三年

且香榧只能一颗颗地采摘

一条树枝上还连着前年、去年、今年的

一枝三代同堂大概就是如此

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采摘的香榧,粒粒饱满

肉仁松脆,口感香甜而有余味

后味鲜滋浓而清口!

没经过加工,还原果子原本的味道

比核桃的口感更清爽

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和其他坚果相比,香榧的美妙在于 它的口感

虽然吃的过程比较艰难

但入嘴咀嚼的那一刻

香榧子的脆和坚果的油香 瞬间在舌尖迸发

被香气附体,即便吃完还有余香

让人欲罢不能

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香榧,黄金干果,营养满分

香榧别名中国榧,榧树属于常绿乔木

中国的原产树种

是世界上稀有的经济树种

综合的营养价值指标位列干果之首

香榧又被誉为“黄金干果”

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香榧种富含蛋白质和维生素

人体所需的8种氨基酸

另外还有钾、钙、铁等19种矿质元素

被评为“干果之王”

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香榧中含有丰富的脂肪酸和纤维素

有润泽肌肤的作用

特别适合秋冬的季节来食用

可以缓解皮肤干燥

香榧果实中的维生素E

有促进肠胃蠕动助消化的功效

具有很好的润肠通便效果

无论是大人还是小孩子,都喜欢吃~

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香榧子 是一种高蛋白坚果

蛋白质高达13.47%

是普通干果核桃的20倍

每天吃香榧, 补充身体所需蛋白质

另外吃香榧可以润肠止咳

特别是秋季,嗓子容易干痒咳嗽

大人和小孩都要多吃香榧

清肺化痰,缓解喉咙的干燥~

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三年成果 稀少珍贵 十二道工序

香榧树作为我国的特有树种

「香榧树」和红豆杉同属一个类目

是稀有树种,香榧子更是稀少

以西施故里诸暨所产为佳

产量+采摘+工艺,注定它不是普通的坚果!

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香榧树高十几米,长在深山老林

采摘方式极难,全靠人工采摘

只能人工使用竹制的蜈蚣梯

人双腿夹住竹竿、脚踩在横梁上

要在蜈蚣梯上站稳需要很好的平衡力

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(看着就很惊险,真是粒粒皆辛苦)

三年才成香榧果,产量稀少

香榧一年开花,一年结果,一年成熟

从开花结果到种子成熟

再加上从开花、结果到成熟要经三年

一颗树上今年明年后年的果子长在一起

所以又叫三代果

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因为一树有三代果

所以只能人工一颗颗采摘

它不能像山核桃一样用竹竿敲打

一敲就会把明年后年的小香榧都打落啦

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香榧子从果子采摘到坚果

需要历经十二道工序,来之不易

从果子到坚果还要剥皮

冲洗、晾晒、炒制、品控等多个环节

每个环节都要足够的耐心和毅力

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每一颗香榧子都经历漫长岁月的成长

艰难的采摘、复杂的处理工艺

才送到了我们手中

也成为坚果家族中最独特的存在

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制作好的香榧有淡淡的木香

夹杂着玫瑰和油脂的味道,清新怡人

不费吹灰之力,黑衣一搓就掉

露出浅黄的香榧仁,肉眼可见的新鲜

一看这个色泽,就是新鲜无疑!

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香榧上有两只“眼睛”

只要用拇指和食指按着“眼睛”一捺

硬壳便开裂,去除黑色的果衣

便可食用

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送亲朋好友 香榧够高级

平时走亲访友,带上坚果倍有面子

这款香榧坚果小众又珍贵

秒杀市场上一众各式坚果

口味香醇又独特,营养非常的丰富

一口下去香酥脆,细细品味

特别好吃有香味

如此好吃得坚果,亲朋好友头次见

这个礼物正合他们的心意

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空闲时吃几个 酥脆清香

2024新鲜的香榧,已经上市

空闲无聊时,吃点坚果缓解嘴巴小寂寞

这款新上市的香榧

刚刚好,特别适合充饥

吃进嘴里,有缕香榧淡淡香

夹杂着玫瑰和油脂的味,酥脆好吃

越吃越上瘾,越嚼越有味道

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和朋友聚会 快乐分享香榧

偶尔和朋友小聚一起

免不了聊天,吃点零食干果

这款香榧,非常适合分享

小众高档的坚果,很多人第一次吃

用手指按住香榧眼睛

轻轻一剥就开了,果肉丰富

脆脆的口感,朋友都夸赞好吃

吃完唇齿留香

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人间烟火气,最抚凡人心

入口酥脆的香榧,小众又独特口味

数量稀少,每年都不够卖的

趁着有货,赶紧抢购

买给自己尝鲜,送亲朋好友父母~

冲锋衣这种东西!100元和1000元差别有多大!

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