一片片茶叶,撬动了万里茶道
作者/孙树恒
一
一片片茶叶撬动了万里茶道,是著名作家邓九刚老师用脚步丈量《茶叶之路》唤醒了万里茶道。
一片片柔软的茶叶,悄无声息地就撬动了那横跨欧亚的万里茶道,开启了一段段传奇故事。你想象一下,那些茶叶在商队的骆驼背上,随着风沙一路颠簸,最终成为了连接东西方文明的桥梁,这是多么神奇的事情啊!
而说到著名作家邓九刚老师,那更是让人心生敬意。他用自己的双脚,一步一步地去丈量那条《茶叶之路》,去感受那历史的厚重与沧桑。他的每一步,都仿佛在与古人对话,与那段辉煌的历史产生共鸣。正是因为有了邓九刚老师的执着与坚持,我们才得以重新唤醒那段沉睡在历史尘埃里的万里茶道。
如今,当又有多少人再次踏上这条茶道,看着那绵延不绝的山川河流,感受着那扑面而来的茶香,心中不禁涌起一股股暖流。是茶叶,让我们与过去产生了联系;是邓九刚老师,让我们更加深刻地理解了这段历史的意义。
二
从茶马古道到万里茶道,一片茶叶不知道征服了多少人。
茶叶,这一源自青藏高原东南边缘山谷的神奇叶子,它的起源地海拔高达3600米左右。在这片神秘的高地上,茶叶得以茁壮成长,并逐渐被人们所发现。
大约在距今2000年前左右,茶叶的饮用和种植传播到了中国各地。吴越地区和北方的契丹族成为了这种国际茶叶贸易的起始者。秦汉以来,陕西穿越秦岭、巴山的就有7条主要栈道,成为陕西茶马古道网络中的基本干线。茶马互市鼎盛时期,每年有数百万斤茶叶和万余左右的边马在茶马古道上流通不绝,唐代的皇家垄断了茶叶、盐和其他关键商品,把这些商品作为国家经济政策的重要工具。另外,茶叶又作为回赠纳贡的礼物,用来和游牧部落交换马匹,以建立友好关系。日本的最澄和尚把茶叶种子偷偷地从中国带回日本,并在日本南部的九州岛上种植。茶叶的种植接着向东向北蔓延,直到北纬39度的种植极限。日本人于是得以在日本种植他们自己的茶叶。英国和俄国由于都坐落在北纬39度以北,便只好进口茶叶,这造成了他们巨大的贸易逆差。无论是东方的中国、日本,还是西方的欧洲、美洲,茶叶都以其独特的魅力征服了无数人的心。
在公元1000年左右,茶叶已经悄然通过丝绸之路和草原之路,将茶叶运往世界各地,开启了茶叶之路的辉煌篇章。 在这条古老的商道上,茶叶不仅成为了一种商品,更成为了一种文化的使者。它见证了不同文明之间的交流与融合,也促进了各国之间的友好往来。最近的考古发现表明,从10世纪到13世纪,巨大规模的茶叶贸易推动了中国当时的经济。仅在1060年,福建西北地区就收获了5.2万担茶叶,一担相当于60.5公斤,也就是说,收获了341.4万公斤的茶叶。虽然茶叶贸易有一部分是满足国内消费的,但大部分是国际贸易。国家可以直接从出口的收益中得到利润。
三
据史书记载,茶叶的足迹最早在公元10世纪左右便悄然踏上了蒙古高原的广袤土地。
那时,正值中国历史上的吴越国与北方的契丹族主导着国际茶叶贸易的繁荣时期,他们通过丝绸之路与草原之路,将茶叶这一神奇的饮品带到了蒙古高原。 对于蒙古高原的游牧民族而言,茶叶的出现无疑是一场味蕾的革命。它不仅具有提神醒脑、消除疲劳的神奇功效,更成为了他们日常生活中不可或缺的一部分。在寒冷的冬季,一杯热腾腾的茶汤能够迅速温暖他们的身心,帮助他们抵御严寒的侵袭。而在悠闲的夏日,茶叶又成为了他们与朋友相聚、分享生活乐趣的绝佳伴侣。 随着时间的推移,茶叶的魅力逐渐跨越了蒙古高原的边界,向更远的北方蔓延。13世纪时,成吉思汗的宫廷就曾进口茶叶,以满足蒙古都城哈拉和林的需求。
在17世纪左右,茶叶之路终于踏入了俄罗斯的领土,成为了俄罗斯人民的新宠。起初,茶叶在俄罗斯只是一种奢侈品,只有贵族和富商才能享用得起。然而,随着中俄贸易的不断发展,茶叶逐渐走进了寻常百姓家,成为了俄罗斯人民日常生活中不可或缺的饮品。 在俄罗斯,茶叶不仅仅是一种饮品,更成为了一种文化的象征。俄罗斯人民通过饮茶这一习俗,传承着对家庭和友谊的珍视,也表达着对生活的热爱与向往。俄罗斯著名诗人、作家普希金在长篇诗体小说《叶甫盖尼·奥涅金》中写道:“天色转黑,晚茶的茶炊闪闪发亮,在桌上咝咝响,它烫着瓷壶里的茶水;薄薄的水雾在四周荡漾。”诗人笔下的茶炊烘托出俄罗斯茶文化特有的温馨气氛。俄罗斯国际合作协会主席谢尔盖·卡拉什尼科夫说,中国茶叶对俄罗斯人民的生活和文化产生了巨大影响,部分替代了克瓦斯、啤酒及家酿酒,饮茶习俗在俄罗斯文化中已根深蒂固,“茶事实上已经成为俄罗斯的一种民族饮品”。茶叶的传奇之旅不仅见证了人类文明的交流与融合,更成为了连接不同文化与民族情感的桥梁,万里茶道有了辉煌的气象。
四
一片茶叶让多少生灵倒在了路上。
茶叶自中国采摘到运至俄欧销售,全程约需一年。由于北方气候干燥利于茶叶保存,经万里茶道陆路贩运至俄欧的茶叶,味道和质量胜过通过海路输入的茶叶,在当地更受青睐。
在万里茶道上,尤其从归化城(今呼和浩特)到蒙古高原和俄罗斯的这段旅程尤为艰险。商队们的旅程无疑是一部充满艰辛与勇气的路途。他们顶风冒雨,爬冰卧雪,穿越沙漠、戈壁、草原,历经无数艰难险阻,只为将茶叶运送到遥远的彼端。在这漫长的旅途中,商队不仅要与恶劣的自然环境作斗争,还要时刻警惕着劫匪的侵袭,以及野兽的威胁。 有多少人在旅途中倒下,又有多少骆驼在旅途中丧生,这恐怕是一个无法精确统计的数字。但可以肯定的是,每一次的商旅都是一次生死考验,每一次的跋涉都伴随着无数的牺牲。 在沙漠中,烈日如火,沙粒滚烫,商队和骆驼们必须忍受着饥渴与疲惫,艰难前行。有的人因体力不支而倒下,有的骆驼因脱水而死去,他们的身影被风沙所掩埋,成为了这片荒凉之地的一部分。 在戈壁中,寒风凛冽,白雪皑皑,商队和骆驼们必须面对刺骨的寒冷和无尽的荒芜。他们踏着厚厚的积雪,寻找着前行的道路,每一次的跌倒都可能意味着生命的终结。茶叶之路就是两个强大帝国联结的结果。通过驼队和人们的努力与牺牲,在大漠上打开了通向俄国乃至欧洲的路途,让来自中国南方的茶叶不远万里源源不断送到俄罗斯腹地。
五
大盛魁是靠茶叶起家的,用一片片茶叶撬动了万里茶道。
在清朝那个风云变幻的时代,有一个商号以其非凡的商业智慧和坚韧不拔的精神,在商界崭露头角,它就是——大盛魁。据记载,大盛魁商号正是靠茶叶起家,一步步走向辉煌,其传奇故事至今仍为人津津乐道。 大盛魁的创始人,是一群拥有敏锐商业嗅觉和冒险精神的商人。他们深知,茶叶作为当时中国的重要出口商品,不仅在国内市场享有盛誉,更在国际市场上具有极高的价值。于是,大盛魁的茶叶贸易集中在蒙古高原和俄罗斯地区。这些地区气候寒冷,茶叶不仅能够提神醒脑、消除疲劳,还能作为一种珍贵的社交礼品,传递着人与人之间的温暖与情谊。
大盛魁的企业系统中拥有三玉川和巨盛川两大茶庄,对它的大盛魁发展起到了重大的作用。巨盛川是个历史较长的茶庄。它所采制的“巨盛”砖茶,很负盛名。民国初年,被大盛魁接收过来,资本五万两银子,成为大盛魁的小号,但为时不长。
三玉川茶庄作为大盛魁茶叶生意的支柱,大盛魁投资十万两银子,浮存的周转金同样高达十万两银子,按借贷以年利七厘行息,这样的资金规模在当时可谓是巨无霸级别的存在。其总号设于山西省祁县城内,与祁县茶庄集团并肩作战,为大盛魁茶叶的进货服务提供了坚实的后盾。 三玉川茶庄的茶叶生意,不仅仅是简单的买卖,而是一场跨越千山万水的商业征程。从湖南和湖北采集茶叶,到投资于运输以及储存茶叶,再到销售以及收集货款,每一个环节都紧密相连,构成了一个完整的商业链条。而在这个链条中,三玉川茶庄无疑扮演着至关重要的角色。
在茶叶采集方面,三玉川茶庄深知茶叶的品质是生意的命脉。因此,他们精心挑选两湖地区的三个主要地点,雇用专业的采茶者从夏季开始采茶,到冬季则回家休息。这种季节性的采集方式,既保证了茶叶的新鲜度,又确保了采茶者的生活得到妥善安排。
在茶叶运输方面,三玉川茶庄更是下足了功夫。他们不仅拥有庞大的骆驼商队,还建立了完善的运输体系。值得一提的是,三玉川茶庄在茶叶加工方面也颇具匠心。骆驼运输的茶叶被装在箱子里,而这种箱子实际上是麻绳或竹篾编的篮子。一个箱子装满茶叶的时候大约重64公斤。一峰骆驼可以驮两只这样的箱子,一边搭一只,而背上驮着软一些的货物,这样就不会刮伤骆驼的背。在蒙古,两种较普遍的茶砖规格是39号和24号,也就是说,一个箱子可以装有39块小茶砖或者24块大茶砖。 蒙古高原牧民最喜欢39号茶砖,尤其喜欢三玉川的39号茶砖。24号茶砖则主要在归化城(呼和浩特)及包头出售。 在第二次鸦片战争后,汉口因其重要的运输位置而成为一个开放的通商口岸。三玉川茶庄敏锐地捕捉到了这一机遇,与俄国人合作,在汉口附近建立了茶叶工厂,制作砖茶以销往茶叶之路沿途。
在销售方面,三玉川茶庄同样展现出了非凡的商业智慧。他们在归化城(今呼和浩特)设立了分号,作为大盛魁的代理人,将茶叶销往蒙古。同时,在茶叶之路上的张家口也设有分号,负责将茶叶卖给后路的商号。后路的商号主要分布在蒙古和俄国交界处的恰克图和蒙古中部的库伦(现在的乌兰巴托)。在库伦,茶叶被卖给蒙古人和北方的俄国人。这种销售网络的建立,不仅扩大了三玉川茶庄的影响力,更为中国茶叶走向世界开辟了新的道路。 大盛魁的茶砖广受欢迎每年销售出的砖茶少则四五千箱,多则三四万箱,按当时的价格估算当时的茶叶销售额是上百万两白银。
六
在两个半世纪的岁月里,万里茶道,横跨欧亚大陆,书写着“彼以皮来,我以茶往”的辉煌篇章。这条古老的国际商道,不仅见证了中俄两国以茶为主的贸易繁荣,为北方草原乃至俄罗斯西伯利亚地区的经济与社会进步注入了强劲动力。
大盛魁,这个曾经叱咤风云的商号,它的历史仿佛是一面镜子,映照出中国经济势力如何勇敢地迈向北方,逐步构建起一个庞大而完整的贸易体系。这个体系不仅满足了蒙古高原和俄罗斯当时的迫切需求,更在无形中加深了中国与这些地区的经济与文化联系。
几个世纪以来,万里茶道始终扮演着连接中国、俄罗斯与欧洲的重要角色,它不仅是经济交流的桥梁,更是文化交融的纽带。如今,这条古老的茶道虽然一度湮没于历史长河之中,但它在人文、旅游、经贸等领域所焕发出的新活力。 在“一带一路”建设的指引下,万里茶道更是焕发出了全新的生命力,内蒙古作为向北开放的桥头堡,为沿线国家和城市带来了前所未有的合作机遇。
在这条古老的茶道上,我们仿佛又看到了那繁忙的商队、那飘香的茶叶,以及那背后所蕴含的深厚文化底蕴和无限发展潜力。 未来,万里茶道定将继续在“一带一路”的宏伟蓝图中绽放光彩,成为连接东西方文明的重要纽带,为沿线国家和地区的繁荣发展贡献新的力量。
参考资料:邓九刚《茶叶之路》
艾梅霞《茶叶之路》
《内蒙古文史资料第十二辑》
(作者档案:孙树恒,笔名恒心永在,内蒙古奈曼旗人。中国金融作家协会会员,中国散文家协会会员,内蒙古作家协会会员,内蒙古诗词学会会员,内蒙古茶叶之路研究会副会长,内蒙古诗书画研究会高级研究员兼副秘书长,内蒙古大盛魁公司文化顾问)
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