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冷空气马上要来了

还有什么比吃火锅更幸福的事呢?

那腾腾的热气,滚烫的锅底

就像冬日里的暖阳,温暖着我们的身心

今天,一起去看看青岛都藏着哪些

令人垂涎欲滴的火锅吧!

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萍姐火锅·公路夜市

西海岸金鼎广场6楼

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这家火锅店着实是个神奇的存在!冰冰凉凉的甜品与热辣辣的重庆火锅搭配在一起,就像是命中注定的绝配,那滋味,妙不可言!

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蹄花炖煮得软糯入味,轻轻一抿,肉就从骨头上脱落;鸡爪吸饱了汤汁的浓郁味道,一嗦就脱骨;那土豆丝细如发丝,爽脆的口感令人叫绝。

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还有那贡菜和毛肚编成的辫子,简直是创意十足的杰作!真得夸夸这巧妙的心思,吃起来也毫不含糊,每一口都充满惊喜。

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© | 组图 奇异果博士

火锅与冰凉甜品二者搭配在一起,妙不可言,令人沉浸在这独特的味觉盛宴中无法自拔。

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浓汤里潮汕鲜牛火锅

哈尔滨路2号

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若论起吃牛肉的门道,潮汕牛肉火锅可绝对不遑多让。在这里,牛肉被细分出吊龙、匙柄、嫩肉、三花腱等多达 12 个部位,最终的出肉量仅37%,每一片牛肉都显得尤为珍贵。

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师傅们手起刀落之间,一片片薄厚均匀的牛肉便呈现在眼前。这些牛肉摆盘精致美观,甚至达到了立盘不倒的神奇效果。

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盘子上还贴心地标注了牛肉的部位以及涮肉的时间,无论是对牛肉知之甚少的新手,还是资深的美食爱好者,都能在这里吃得明明白白。

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© | 组图 奇异果博士

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天釜石锅鱼

平定路58号

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台东的大街小巷里藏着数不清的宝藏小店,而其中有一家石锅鱼店,不知不觉间已经在这片热闹之地开了足足 14 年。店里推出的石锅多宝鱼,端上桌的瞬间就让人垂涎欲滴。

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整条多宝鱼被精心炸制得色泽金黄,夹起一块鱼肉放入口中,便能感受到那新鲜劲儿,鱼肉的口感堪称绝妙,外皮带着微微的韧性,轻轻一咬,里面软嫩的鱼肉就绽放在舌尖。

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吃完鱼就可以开始涮海鲜啦!鲍鱼、大蛎虾、蛤蜊、还有那软嫩的笔管鱼,浓郁的鲜味瞬间在锅中弥漫开来,每一口都能尝到大海的味道!

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© | 组图 奇异果博士

海鲜的狂欢接近尾声,再往锅里涮点手切羊肉卷、蟹肉棒,还有那吸饱了汤汁的炖豆腐…… 这时的火锅,滋味已经浓郁到了极致,醇厚的味道萦绕在舌尖......

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Jelly果冻洋房火锅

荣成路4号-1

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在青岛的八大关,有一家别具一格的火锅店,这家店不大,却有着独特的韵味,店内私密性较好,仿佛是为商务洽谈和情侣约会量身打造的专属空间。

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店内鱼缸里有许多水母,当你坐在桌前,看着那些水母在水中轻盈地游动,宛如置身于一个奇妙的海底世界,浪漫又新奇。

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店里的糯米芒果冻更是一绝。放入口中,那种细腻爽滑的口感瞬间在舌尖蔓延开来,芒果的香甜与糯米的软糯完美融合!

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当牛肉放入锅中,煮熟后竟不会松散,变色即可出锅。这家火锅店,真的是将美食与独特的体验完美结合,令人流连忘返。

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窗外是寒风呼啸,窗内是火锅飘香

在这热辣与温暖中

感受着青岛独特的冬日风情

让这个冬天变得有滋有味

一起来解锁冬游青岛的N种玩法!

深秋的岛城,“包美的”!

来青岛看演唱会,这些住宿优惠不要错过!

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