【亲子研学】当“农耕”遇上“咖啡”……|亲子研学|农耕|咖啡师|咖啡豆|大自然|快乐

秋冬交替，青黄相接，最好的课堂不是在教室，而是在大自然中，踩着泥土，融入大自然，收获快乐，体验大自然的美好。为了给孩子们提供一个亲近自然、了解农耕文化的平台，体验劳动的乐趣，提升动手能力以及对传统文化的热爱，同时增进亲子间的情感交流。11月16日上午，正兴街道钓鱼嘴社区联合宏才社工在宽与窄咖啡小院开展了“童”耕同乐·磨咖时光——亲子农耕研学活动。

当种植遇上咖啡，会擦出怎样的火花呢？小朋友们怀着满满的期待早早地来到了咖啡小院集合。活动伊始，咖啡师为大家讲解了一颗咖啡豆如何变成一杯香醇可口的咖啡的过程。从采摘到烘焙，再到研磨和冲泡，每一步背后都蕴含着丰富的知识与技艺。不同种类的咖啡豆为何会影响最终饮品的味道？手冲咖啡又有哪些独特之处？这些问题激发了孩子们强烈的好奇心。在专业咖啡师的带领下，参与者们不仅学习到了理论知识，还亲手实践了整个制作过程，从最初的生疏逐渐变得熟练起来。每当看到自己亲手完成的成品时，孩子们脸上都洋溢着探索未知世界所带来的快乐与成就感。

咖啡体验结束后，大家齐聚种植区，共同开启了一段蔬菜栽培之旅。社工将孩子们分为男女两队，而家长们则热情地参与到挖坑、分苗、挑水等辅助工作中，携手孩子们展开了一场既充满乐趣又富含教育意义的比拼——看哪一队能更高效、更出色地完成种植任务。在田间地头，小朋友们热情洋溢，亲身体验着传统农耕的辛劳，也感受到汗水与收获之间的紧密联系，体会着通过自己辛勤付出所获得的那份难以言表的喜悦与成就感。