时间过的真快啊!今年小雪具体的时间是2024年11月22日 03:56:16,星期五,甲辰年(龙年)十月廿二。本周五就会迎来冬季的第二个节气,小雪,它的到来,意味着什么呢?

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二十四节气,它不仅是指导农间耕作,还能反映天气的一个变化,小雪节气,就是一个典型反映气候变化的节气。人们之所以称它为小雪,并不是说真的会小雪。它指的是气温下降,从这个时候起,可能会出现降雪的天气了,因为距离大雪纷飞的时节,还有段距离,所以人们把它称之为“小雪”。

小雪节气有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。随着温度的急剧下降,天气会变得干燥,这个时候,人们开始加工腊肉,同时像我们赣北地区,还会晒板鸭、灌香肠,这些都是冬春季节,最受欢迎的美味。当然还有的地方,在这天还会选择吃上一点糍粑,来庆祝这个节气的到来。

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本周五就会迎来小雪节气,建议中老年:2不做,吃3样,1不碰,为寒冬打好基础!中老年抵抗寒冷的能力比较的弱,这个时候,就要注意合理的饮食,以及调整好生活作息。

小雪节气2不做

1、 不去动土

这个时候天气特别的寒冷,就不要再去动土务农了,要注意合理的一个休息,因为你去动土的话,还有可能变成冻土,这样对于作物的生长也极为不利。

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2、 不去贪杯

中老年人,年轻的时候,压力相对会比较的大,所以大部分都有喝酒的一个习惯,但是在进入小雪节气的时候,尤其是天气特别冷的时候,就不要去贪喝酒了,很容易导致血压的升高,引起身体的不适。

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小雪节气吃3样

第一样:排骨玉米汤

因为天气比较的寒冷,所以在这个时候,我们要选择一些滋补的汤品,来暖身,而排骨玉米汤就是不错的一个选择,制作简单,食材也比较的好找。

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做法:把排骨进行焯水,然后放入到一个砂锅中,里面来上一点姜片,接着放入准备好的玉米,开始炖,软烂之后来上一点盐就可以了,非常的清爽滋补

第二样:板栗猪骨汤

新鲜的猪骨,搭配着软糯鲜甜的板栗,整个的汤品就会变得格外的甘甜鲜美,在寒冷的冬季,怎么能够错过这么美味的时令汤品呢?

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做法:把猪骨进行焯水,洗净,接着处理好板栗,这个可以直接让摊贩帮你去壳去皮,然后清洗干净,和猪骨一起放入到砂锅中,注入适量的清水,盖上盖子,炖煮熟透即可完成。

第三样:酒酿丸子汤

既然是给身体提供热量,那么这个时候,我们还可以选择一点酒酿丸子汤来吃,这个也是人们吃的比较多的一种,丸子是用糯米做的,可以起到很好的滋补作用。

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做法:准备好酒酿,找一个大碗,里面放入糯米粉,然后放入开水进行搅拌,拌匀和成面团,接着揉搓成小丸子,放入沸水中去煮,然后来上一点酒酿,浮起来的时候,就可以吃了。

小雪节气1不碰:刚腌制的咸菜

中老年人,喜欢腌制咸菜,但是一定要记住,腌制的时间不够的话,一定不要去吃,以免摄入过多的有害物质,比如亚硝酸盐之类的。

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本周五就是小雪节气,天气会变得越发的寒冷,身体抵抗力比较差的中老年人,这个时候,记住要保暖,然后多吃一些时令的食物,还有滋补的汤品,让身体暖和和的,也是为寒冬打好基础。