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临近冬季,为了让老年人和社区居民吃上热乎的饭菜,嘉定多家“我嘉餐厅”纷纷更新菜单,推出了以汤类为主的应季暖心佳肴菜品,备受居民欢迎。

近日,记者在众芳片区“我嘉餐厅”看到,前来就餐的居民排起长队。打菜区,椒盐小黄鱼、锦绣蛋饺、黄豆猪脚等特色菜肴香气扑鼻,引来居民纷纷下单尝试。

70多岁的居民沈叔叔和赵阿姨是“我嘉餐厅”的常客,为了享受这里的热饭热菜,特地搬到离餐厅更近的小区。他们表示,以前居住的地方较远,买菜做饭颇为不便。而现在,步行仅需五分钟就能吃上既美味又实惠的饭菜,让他们感到非常满意。“味道好、菜品多,真正感受到了政府对老年人的关怀。”沈叔叔说。

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值得一提的是,近期“我嘉餐厅”还推出适合秋冬季的砂锅以及一些节气特色菜品,如鱼头汤、酸汤鱼片等热腾腾的菜式,受到不少居民的青睐。“这个鱼汤挺鲜的,一碗下肚感觉很暖和。”市民刘阿姨表示。

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此外,“我嘉餐厅”还在做好一日三餐的基础上,推出个性化服务,为不同需求的老年人定制营养餐。“有些老年人会有一些特殊要求,比如馒头要吃无糖的,可以通过‘网定柜取’的方式来取餐。”新迎园餐饮“我嘉餐厅”项目负责人金海宏介绍。

马陆镇众芳片区党总支书记、主任蒋健表示,考虑到片区内有很多动迁小区,老年人群体庞大,“我嘉餐厅”自今年5月由新迎园餐饮集团接手运营后,不仅延长了就餐时间,还不断研发创意菜品,“菜品丰富,极大便利了老年人生活,受到大家广泛好评。”

撰稿:奚柔

摄像:姚卓林

编辑:袁悦

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