一位浙江女孩
在广东品尝
龟苓膏肠粉的视频
登上热搜
短短20秒视频
感受到了她的6次震撼
不禁问老板
这是肠粉吗？
女孩觉得很疑惑
于是求助广东网友
希望能够得到解答
一众广东人
现身评论区
大部分人
表达了自己的震惊
除了龟苓膏肠粉
广东还有不少“新派肠粉”
巴基斯坦咖喱肠粉
肠粉来到深圳
也“来了就是深圳肠”
要走出“国际范”
用鸡、牛、羊肉和海鲜为配料
浇上浓厚的咖喱
便做出一碗巴基斯坦咖喱肠粉
一盘小小的肠粉
却是深圳包容开放的缩影
深圳福田下梅林的巴基斯坦咖喱肠粉。
咖啡肠粉
咖啡
一直是职场打工人的“续命良方”
东莞的肠粉店将咖啡加入米浆
再放进鲜肉和鸡蛋
端出一碟
提神又饱肚的“新广式”早餐
食客介绍：
“肠粉没有想象中那么苦
有淡淡的咖啡味”
网友评价：
“终于知道意大利人
为什么那么讨厌菠萝披萨了”
也有网友鼓励创新：
“有新意请继续”
“经得起市场口碑考验就行”
生蚝肠粉
肠粉界的“爱马仕”
还得看美食之都佛山
4个生蚝
让小小肠粉身价倍增
再加上腊肠、火腿、牛筋丸、皮蛋、
瘦肉、香菇、胡萝卜
大有“粉皮卷一切”的气势
佛山禅城的生蚝肠粉。
有网友认为生蚝肠粉价格太贵：
“50块都可以买一打生蚝了！”
也有人质疑味道：
“肠粉最重要的是粉皮
加这么多东西就是本末倒置”
芝麻肠粉
除了制作方式传统
江门肠粉一直走在潮流前线
比如，可以往肠粉里加黑芝麻
有食客则认为加油条味道很赞
“粉皮薄透，搭配吸汁油条，激活味蕾”
江门蓬江的芝麻肠粉。
禾虫肠粉
中山一直流传着一句话
“敢吃虫，才能成龙”
看着这一条条的禾虫
你敢下嘴吗？
测评博主说：
“禾虫很嫩滑，吃进嘴里是满满蛋白质。”
外地朋友表示：
“广东老表，别让这道菜出省。”
勇于尝试的网友在评论区求地址
称是“肠粉顶配，心心念念”
中山的禾虫肠粉。
面对如此多样的肠粉
小编也只能表示
实在是太有新意啦！
“保守挂”的广东人
表示暂时接受
并向你投递了一份
广东肠粉科普
图源：ShenzhenWeekly
你最喜欢吃哪种肠粉呢
如果你遇到这样的“新派肠粉”
你会去试试吗？
欢迎来评论区聊聊
▍深玩客（szhaowan）综合整理自福田融媒、惠州电台、幸福福田、网友评论等
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