上学的时候，老人常说：早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。
午餐没吃饱，一个下午都没精力。
11月19日，有家长发视频吐槽，孩子学校初中部配餐简陋。每餐收费10元的餐食是一个类似汉堡的食物，外有包装纸，里面有两片面包，夹着一片黄瓜和肉饼状的食物。
如果这位家长所言属实，小小的汉堡如何能满足正在发育并且用脑消耗能量的初中生呢？
10至19岁的青春期是发育、成长和发展的关键时期。生长发育需要充足的营养以保证健康成长，此阶段也是饮食行为和生活方式形成的关键时期。
青少年不良的饮食习惯和生活方式，将为成年后罹患慢性病埋下“定时炸弹”。
而且除了吃得饱，也要让孩子吃得好！
老百姓吃得越来越好，但这不代表，国人营养不良的情况已经很少很少。一个令人震惊的答案：3亿人，22%的中国人，都有因营养结构失衡引起的营养不良问题。相关研究数据表明，70%以上的慢性病都与“隐性饥饿”有关。
健康的饮食行为对儿童青少年的健康成长和保持良好的健康状态起着重要的作用，而不良饮食行为与青少年生长发育迟缓、超重肥胖、抑郁、压力等心理问题等不良健康后果相关。此外，青少年时期形成的饮食行为通常会延续到成年，增加未来营养相关慢性病的发生风险。
2018-2019学年，深圳市近140万中小学生的健康体检结果显示——
营养不良率为9.74%
超重率为12.31%
肥胖率为8.42%
那么，如何保证孩子获取全面的营养供给身体发育呢?
1.建立科学饮奶观，提高学生饮奶量
奶类是一种营养成分丰富，组成比例适宜、易消化吸收、营养价值高的天然食品，奶类可提供优质蛋白质、钙、维生素B2等营养素。
对于中小学生一次饮用量不能达到300ml，可以分2至3次完成，例如早餐或在校加餐100~150ml、午餐或晚上睡觉前100~200ml。
2.养成清淡口味，减少高油食物摄入
选择合理的进食顺序（先吃蔬菜，然后吃肉蛋及豆类，最后吃谷薯类），减少高油、高盐和高糖及能量密度较高食物对于降低能量摄入，防范肥胖具较好的实践意义。
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