"茅五剑"，这三个字曾经是中国高端白酒市场的代名词。但如今的剑南春已经悄悄退出了这个豪华阵容。从前排座位滑到了第二排，它现在的排名在第5到第7位之间摇摆。
剑南春的跌落，更多是因为天灾人祸的双重打击。2008年的汶川大地震，震毁了剑南春老酒库，损失巨量老酒。再加上内部股权纠纷不断，制约了品牌的发展。
当然剑南春的品质依然不容小觑。今天，酒徒就来聊聊剑南春最值得买的5款产品。
【1. 东方红1949】
东方红1949是剑南春的高端产品。它是由剑南春首席酿酒大师徐占成精心调和而成的。用的水是中国名泉——玉妃泉，据说可以媲美崂山矿泉水！
这款酒结合了传统工艺和现代技术。它清澈透明，挂杯明显。喝起来醇香柔顺，没有辛辣刺激，爽口喷香。入喉清冽甘甜，回味无穷。而且空杯留香的时间特别长。
东方红1949的酒体很协调，中后段有明显的喷香感。窖香、酱香和陈香味都很突出，酒体很醇厚，但绵甜感比较一般。
【2. 珍藏剑南春】
珍藏剑南春是剑南春的次高端产品，2011年上市。它的酒质比水晶剑更高一筹。
珍藏剑南春也是用六种粮食酿造的，和水晶剑一样。但它用的是小麦制成的中高温曲，采用泥窖固态低温发酵。最特别的是，它使用了天益老号活文物窖池来特酿。这些窖池年代久远，有着独特的微生物生长环境。
喝珍藏剑南春，你会发现它入口很舒服。整体香味内敛，陈香和粮糟香很突出，有明显的老酒味。香味饱满，入口微甜，回味比较长。
【3. 水晶剑】
水晶剑可以说是剑南春的当家花旦。它是剑南春的核心大单品，销量占到了剑南春总销售的80%左右。这款酒在300-500元价位段里，可以说是横扫千军，无人能敌。
水晶剑的特点是什么呢？它保持了剑南春一贯的风格：凛冽、香气浓郁、醇厚回甘。喝起来有点辣，这也是很多人第一次喝剑南春时最突出的感觉。
水晶剑用了六种粮食来酿造：高粱、小麦、大米、糯米、玉米、大麦。它采用的是传承千年的古老秘法，经过古老窖池发酵，然后经年贮存，最后精心勾调而成。
喝水晶剑，你能感受到明显的窖香，还有甜果香、粮曲香和淡淡的陈香味。整体香气比较奔放，层次感和协调性都很好。口感强劲，很多爱喝酒的老酒友都喜欢它。
【4. 金剑南K6】
金剑南K6是剑南春的中低端产品。虽然定位不高，但在这个价位段，它的竞争力可是相当强的。
金剑南K6的外盒以金色和红色为主，看起来高贵大气，非常适合喜宴。它和水晶剑一起，是剑南春品牌的两大畅销单品。
这款酒推荐52度的。它的原料和其他剑南春产品一样，也是六种粮食。喝起来入口舒适，香味浓郁协调。窖香和果香味明显，蜜甜香突出，粮曲香饱满。回味比较长，尾味稍有涩感。
金剑南K6风格特点突出。红色的包装很喜庆，适合朋友聚餐、公司聚会、结婚、生日宴等喜庆场合。
【5. 绵竹工农酒】
绵竹系列是剑南春最低端的酒，在这个系列里，酒徒最推荐的是工农酒。
工农酒的口感与时俱进，入口更加柔和。它采用多粮型的特点，在发酵过程中，酒体更加丰满，香气持久，入口绵甜。贮藏时用的是中国白酒老熟的存储容器——陶坛，这让酒的滋味更加醇美、绵柔。
工农酒的包装很有特色：简约的包装上黄底红字的酒标非常醒目，鲜明的齿轮和麦穗能唤起很多人心中的工农情结。很多60后、70后看到这个酒，都会想起年轻时的火热岁月。
【选购建议】
如果你预算有限，想尝试剑南春的味道，可以从绵竹工农酒或金剑南K6开始。这两款酒都很实惠，能让你体验到剑南春的特色。
剑南春还主推过银剑南这个系列，可惜市场表现不佳，现在销量一般，市面上也不容买到，酒徒不推荐。
如果你想买稍微好一点的，水晶剑绝对是首选。它的性价比超高，适合各种场合。
如果你不在乎价格，只想喝最好的剑南春，那就直接上珍藏剑或东方红1949吧。它们的口感和品质绝对不会让你失望。
你最喜欢哪款剑南春？有没有什么有趣的饮酒经历想分享的？欢迎在评论区留言。
热门跟贴