辽宁的酒桌文化具有鲜明的东北特色，以下是谷巷酒整理的一些主要特点：
1. **豪饮文化**：辽宁人爱豪饮，有朋自远方来或旧友重逢时，会开怀畅饮。酒桌上常常是客少主多，一两个客人可能会有七八人甚至更多作陪。

2. **敬酒顺序**：在辽宁，敬酒时讲究先干为敬，主陪会先干一杯，然后大家共同举杯、碰杯，将自己手中的白酒干了。
3. **轮番敬酒**：席间会经常有人站起，再度举杯，为同龄人、老相识、老领导或代表部门、个人敬酒干杯，轮番敬酒、轮番干杯。
4. **饮酒氛围**：酒过三巡后，辽宁特色的豪饮开始，女士们也会上阵，大杯斟满白酒，继续觥筹交错。
5. **助兴活动**：辽宁人喜欢席间助兴的唱歌，有人建议某人给大家唱一个，大家轮着唱，这期间酒还得喝。

6. **淡漠品牌，注重感受**：辽宁人爱酒，但不是很挑剔品牌，更注重酒的口感和适合度，常常更换酒的品牌。
7. **饮酒习惯**：辽宁的酒文化渐趋发达，小聚会时喜欢喝高度白酒，大聚会因为敬酒多，往往喝得很多，所以青睐低度酒。
8. **白酒+啤酒**：辽宁酒桌上的酒水一般是白酒加啤酒，女士不能喝白酒的就来点啤酒，实在不行的先喝饮料。
9. **下酒菜搭配**：辽宁人喝酒注重下酒菜的搭配，荤素和冷热拼盘等，但对酒水品牌不太重视。
10. **酒桌礼节**：在辽宁，酒桌上的礼节也很重要，比如碰杯时客人的杯沿必须比主人的杯沿低，以示尊重。

这些特点展现了辽宁酒桌文化的热情、豪爽和独特的饮酒风俗，最后谷巷酒提醒大家：饮酒时请尊重当地风俗，谷巷酒虽好切勿过量饮酒。