说到树木，大多数人会觉得它们就是能绿化、美化环境，还能让空气变干净。确实是这样，树木最基本的功能就是进行光合作用，吸收周围的二氧化碳和一些有害气体，然后释放出对人体有好处的气体，这些作用咱们能直接感觉到。比如说一个地方树多，人们就会觉得这里的空气呼吸起来特别舒服。
但其实很多树木不止能绿化环境、净化空气，它们可能还有食用、药用或者经济上的多重价值。像香椿，它的嫩芽能当野菜吃，木材还能做家具等等。
这一期我来给大家介绍一种特别的树木，这种树是我们国家特有的，树皮里面有“银丝”，现在它的价值非常高，外国都抢着种呢。
说到树皮里有“银丝”，估计一些搞药材的朋友已经猜到是什么树了，没错，这种树就是“杜仲”。
杜仲是杜仲科杜仲属的落叶乔木，在这个科属里，就只有杜仲这一种植物，而且它还是咱们国家特有的，在国外是没有的。这就使得杜仲自古以来就被人们看重。当然啦，它被看重不只是因为在我国独有，还因为它本身价值就很高。
早在古代的时候，杜仲在民间就被当成一种珍贵植物，其中最重要的作用就是药用。
杜仲能拿来入药的地方不少，树叶、树皮、花都能用，其中树皮是最常用的。说到杜仲的树皮，就得提一下它树皮的一个特别之处，就是里面有“银丝”。
把杜仲的树皮掰成两半，你会发现两半树皮中间有银色的丝线连着，跟掰断藕出现的藕丝差不多，不过杜仲的这个银丝还有点儿粘。其实不只是树皮，杜仲的叶子掰开也有银丝，就是没树皮那么密。
杜仲因为这个特别的银丝，在民间就有了“丝绵树”“扯丝皮”这类有趣的别名。
在我国古代，杜仲皮是一种非常珍贵的药，一方面是因为它树皮的药用价值高，另一方面是因为它的树皮不好弄。不知道大家有没有剥过杜仲树皮，这事儿可不容易。太高太低的位置都不能剥，剥的时候还得讲方法，要是剥得不好，杜仲树就会因为失去树皮而枯萎死掉，只有剥得好，树皮才能重新长出来。
而且剥完一次树皮后，这棵杜仲树想再剥树皮，至少得等3年。另外，杜仲这种树的寿命不算长，小时候长得慢，7到20年是生长快的时候，20年以后生长速度就慢下来，50年后基本就不长个儿了，植株也会自然枯萎。
杜仲树皮主要有滋补肝肾、强健筋骨、降低血压、安胎这些功效，在民间特别实用。而且它不仅能当药，还能拿来煲汤做食材。
现在市面上杜仲卖得很便宜，一般才十几元一斤，这让好多人觉得杜仲就这点价值，没什么稀罕的。要是你也这么想，那就错了。现在杜仲便宜是因为它容易种植，咱们国家到处都在种，产量很大，所以才便宜。但真正的野生杜仲其实已经不多了，很多年前野生杜仲就被列为易危保护物种了。
还有一点要特别注意，杜仲现在的价值可不单单是当药材，它在食品行业也起了大作用，像杜仲雄花茶、杜仲口服液、杜仲雄花酒、杜仲纯粉、杜仲酱油、杜仲醋、杜仲可乐、杜仲咖啡这些都有。
同时呢，因为它的树皮和树叶里有银丝，这银丝韧性强还有粘性，所以也成了重要的工业原材料。从这银丝里能提炼出“杜仲胶”，这种杜仲胶是硬质橡胶，有耐酸、耐碱、高度绝缘、粘着性好、耐摩擦这些优点，是造海底电缆必须用的材料，还能用在航空工业里，也是制造电工绝缘的好材料。
所以啊，别看市面上的杜仲皮价格便宜，就觉得杜仲不值钱，主要是它珍贵的地方咱们很少能体会到。因为杜仲胶在工业上的用处大，近些年好多外国国家都急着引进种植，就是为了能从它的树皮里提取杜仲胶。
看到这儿，大家应该明白杜仲现在有多珍贵了吧。要是你老家还有野生杜仲，一定要好好保护，别随便砍哦。
朋友们，你们懂杜仲吗？你觉得杜仲的价值高不高？欢迎留言一起聊聊！
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