秋季真的是一个令人欢喜令人忧的季节。在秋天,让人们高兴的是温度逐渐变低了,没有了夏日的炎热。天气也开始变得清爽了,没有了夏日的潮闷。
但是,令人忧愁的事情也不少,其中最令家长们担忧的就是孩子的健康问题,不少的宝宝到了秋天之后,总是会咳嗽个不停。
夏天的时候,峰峰妈妈就苦恼不断,因为宝宝经常会因为夏天的闷热而出现一些皮肤问题。
而现在好不容易到了秋天,峰峰妈妈本以为清爽的秋天能够给宝宝带来健康而舒适的体验,哪料到还没舒心几天,峰峰就又出现健康问题了。
本来,刚到秋天的时候,由于气候的变化,峰峰的皮肤问题逐渐的消失,这让峰峰妈妈非常的高兴,觉得终于不用担心孩子的健康了。
但是还没过多久,峰峰却突然开始出现咳嗽的症状了,并且是一咳就停不下来,这让峰峰妈妈可 心疼坏了。
对于这样的情况,峰峰妈妈一时间也手足无措,于是就准备带着孩子上医院。
而就在峰峰妈妈将这件事告诉孩子的奶奶时,孩子的奶奶却表示,不需要上医院,小孩子秋季咳嗽很普遍,这种问题在家里自己就能够解决。
一开始峰峰妈妈还是不相信的,但是当孩子奶奶给孩子炖了几次银耳羹之后,峰峰妈妈才发现自己真的是没有孩子奶奶懂得多。孩子自从经常喝银耳羹之后,咳嗽果然是越来越轻了。
于是,峰峰妈妈就学会了做银耳羹,经常会在家里面做着给孩子吃,孩子也不容易咳嗽了。
不过,好景不长,由于三天两顿的喝银耳羹,峰峰真的是有点吃烦了。这下子峰峰妈妈又着急起来,孩子要是不吃,那以后咳嗽怎么办?
确实,很多家长在夏季的时候都喜欢给孩子吃银耳羹,以此来减少孩子咳嗽的几率,但是银耳羹喝多了,是真的会厌烦的。
所以,我们就需要给孩子准备一些其它的可以帮助缓解咳嗽的食疗食物。
对于宝宝来说,其实小糕点更适合宝宝的口味,所以如果我们能够给宝宝准备一些具有“银耳羹功效”的小糕点,那么就既能够达到让宝宝健康的目的,又不会出现因为长期吃而厌烦的问题了。
这里给大家推荐的,就是“银耳山药糕”。
银耳对于宝宝的好处是很多的:
①有助于宝宝的生长发育。银耳含有的营养物质很多的,包含蛋白质、多糖类营养、无机盐等。
并且这些营养也容易被宝宝所吸收,从而让宝宝能够更好的利用这些营养,这对于宝宝的生长发育是很有好处的,也能够帮助宝宝的智力得到更好的发展。
②提高宝宝的免疫能力。银耳中含有的多糖类物质们对于免疫细胞的活性增强具有显著的效果。
并且银耳中的营养也能够促进孩子免疫系统的全面发育,从而在不同的角度提升孩子的免疫力,减少孩子患病的几率,让孩子可以健康茁壮的成长。
③帮助宝宝预防和解决一些健康问题。比如在秋天的时候,很多家长都会烹饪银耳来帮助宝宝减少咳嗽,这就是银耳能够滋阴润肺的功能。
还有,宝宝如果出现便秘的情况,家长们也会给宝宝烹饪银耳,从而促进宝宝的肠胃蠕动,让宝宝不再受到便秘的困扰。
同时,银耳还具有补血等作用,可以说对宝宝的健康维护具有很大的作用。
山药对于宝宝来说,可是一种很棒的食材,它对宝宝的健康有很好的帮助作用:
①促发育,助生长。
山药看起来是“很土”的,但是它的营养成分却非常的丰富。山药中含有多种酶以及丰富的维生素、矿物质等营养。
不仅能够帮助宝宝补益气血,还能够促进宝宝的大脑发育,更对宝宝的身体发育具有积极的作用。
比如山药中的胡萝卜素能够促进视力发育,山药中的淀粉酶、卵磷脂、胆碱等能够促进大脑的发育等等。
可以说,山药对于发育期的宝宝来说真的是个“宝贝食材”。
②对于消化系统具有很好的维护作用。
大家都听说过山药能够健脾益胃,这是因为山药中含有的淀粉酶能够起到辅助消化的作用,并且其中的膳食纤维也有帮助肠道蠕动、预防便秘等作用,对于宝宝的消化系统可以说是非常友善的。
③增强免疫力,宝宝更健康。
山药中含有丰富的维生素C以及多种微量元素,对于免疫系统的增强具有一定的作用,减少孩子的健康风险。并且,山药还有稳定宝宝血糖的作用,是宝宝健康的好帮手。
同时,山药还能够有效改善呼吸道症状,对于肺虚、咳嗽的宝宝来说帮助很大。
【银耳山药糕】
【食材准备】山药40g,银耳5g~10g,鸡蛋两个。
①准备工作:山药洗干净切成小块,银耳提前泡发好(泡发好之后大约为30g),将两个鸡蛋的蛋黄取出来备用。
②锅中放500ml左右的水,将银耳放入锅中大火烧开煮半小时。煮好之后,将事先准备好的小山药块、煮好的银耳、蛋黄一起放入料理机中打成糊糊。
③将打好的糊糊放进模具中(为方便脱模,可以在模具中事先刷一层食用油或是铺上一层硅油纸)并盖上盖子,放入蒸锅蒸20分钟取出。
④等到晾凉之后,就可以脱模了,一份清香可口的银耳山药糕就做好了。
结语
秋天的时候,宝宝很容易出现一些呼吸道、消化系统等方面的问题,而家长们在使用食物改善宝宝健康问题的时候,不仅要考虑到食物的食疗作用,还需要考虑到宝宝的接受性。那么,你还知道哪些能够帮助宝宝健康度过秋季的食谱吗?
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