到了江西的话,有很多的美食值得你去吃,但是要说最接地气,最实惠的一种,那一定是南昌拌粉,在江西南昌,大街小巷当中,都有数不清的拌粉店,其口味也是各有特色,到底谁家最好吃,也都争论不休,不过总的来讲,价格倒是差不多,在3~5块钱左右。
我在南昌生活了多年,也吃过很多家店的拌粉,一些小巷子中的店,可能拌的好吃,但是卫生状况说实话,是真的比较差,所以如果是出去吃的话,多数时候会选择一些当地的连锁店,而且最为关键的是多去总店吃。
很多的拌粉,都是打着招牌,但其实和总店的味道是真的千差万别,笔者认为,在江西,南昌这5家拌粉店,好吃不贵,遇见记得尝尝,味道挺不错,那么具体是哪些呢?
1、 周真真
在江西很多地方,都有周真真拌粉店,不过吃过的就知道,他们虽然是连锁的,但是味道一个店一个味道,压根没能做到统一,但是说实在话,总店也就实验小学的那家,味道还是不错的。
周真真的配料相对比较多,而且它的浇头都是提前卤制好,相对来讲,价格要比普通的南昌拌粉要贵一点,吃起来口味偏重,对于喜欢吃辣的人来讲,比较友好。
2、 万方圆
这个在南昌也是比较火的拌粉店,刚开始估计是扩张的比较快,所以很多店也是做的比较糟糕,如果大家真的要去吃的话,一定记得去滕王阁对面的那家,那是他们的总店。
里面不管是拌粉还是瓦罐汤,给人一种感觉就是特别的干净,而且那里停车也方便,吃起来相对比较的清爽,用餐体验相当不错。
3、 吴姐拌粉
同样吴姐拌粉,也是在南昌遍地开花,它同样也是连锁的一家拌粉店,我觉得做的比较好的是,他们家的分量是相当不错的,而且也比较的实惠,口感上,也还比较的不错,适合大部分人。
拌的都是那种细米粉,而且其门店,看着也相对比较的干净,不管是外带,还是在店里吃,也值得去品尝。
4、 福旺财
船山路有一家拌粉,也是特别的好吃,那就是福旺财,我去过好几次,他们家也可以算是南昌的老字号了,尤其是他们家的啤酒鸭拌粉和汤粉,味道是真的一绝。
如果你喜欢吃啤酒鸭的话,或者说喜欢吃鲜香一点的拌粉,那么可以到南昌船山路的福旺财去吃。
5、 李大叔南昌拌粉
这个同样也是南昌的连锁拌粉店,我在他们家吃过一次,香辣卤猪耳朵拌粉,吃在嘴里比较的香,而且微辣,红油相对比较的多,不过可能这家店的原因,猪耳朵有点腥。
所以想要去吃拌粉的话,还得去总店品尝一下,不然的话,你很可能就直接踩坑了,这个是需要格外注意的。
南昌的拌粉店,相当之高,几乎每个小区,每条街巷,都有拌粉店,但是要说干净又卫生,并且还要有特色的话,那么记住去连锁店的总店去吃,这样基本上不怎么会踩坑,而有些只是挂着牌子,完全是两种东西,甚至还不如自己在家里伴着的好吃。
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