昨天整理厨房的时候，看到家里还剩下不少板栗。

于是买了点鸡腿，打算把它处理掉。

这次做的是板栗蒸鸡

建议你们选鸡腿肉，肉质特别嫩，蒸熟之后很多汁。

板栗先煮煮，更好剥壳，粉糯香甜。

都是新鲜的食材，不需要复杂的调料。

肉质滑嫩，一抿脱骨，汤汁浓郁又鲜嫩。

板栗很甜，一捻就碎，混着汤汁，好吃还不干。

营养又下饭，汤汁都不想放过。

详细步骤见下方

点击右下方即可全屏观看

鸡1只，板栗

葱姜，1少盐，1勺生抽，1勺蚝油

胡椒粉，生粉，食用油

先把鸡肉剁成小块，放入板栗仁

再加葱姜，盐，胡椒粉，生抽，蚝油，淀粉，抓拌均匀。

最后来点食用油锁住水分，腌个20分钟

板栗用迁西板栗，只要在头部切一刀，放开水里煮个2分钟，就可以轻松剥壳了，颗颗饱满

腌好的板栗鸡肉直接上锅蒸35分钟

撒上葱花就可以开吃！

鸡肉嫩滑的像在嘴里化开一样。

吸满肉汤的板栗香甜粉糯，板栗和鸡肉真的是绝配！！！

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