打开网易新闻 查看精彩图片

近日

中国饭店协会
发布关于

地标美食/食材、
地标美食代表性企业、
地标美食代表性传承人的名单
南安“成功家宴”

入选《地标美食名录》名宴

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

南安“成功家宴”汇聚南安特色茶饮、前菜、水果及10道主菜，融合创新和传统的烹饪技法，将民族英雄郑成功的故事融入菜品设计中，用美食菜单讲述民族英雄郑成功的光辉事迹，让宾客们食一口南安成功菜肴，享一味“成功”文化。同时，南安“成功家宴”精选“南安窑”作为配套餐具，以世界文化遗产五里桥作为场景，融合南安非物质文化遗产，多角度、立体化体验南安地域特色文化魅力。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

南安成功家宴色香味俱全

一起来看看都有什么菜品呢↓↓

南安成功家宴

打开网易新闻 查看精彩图片

【七彩人生】

洪濑鸡爪、寸枣、诗山粕丸、头水紫菜、九层粿

【三更灯火】

闽南卤味锅

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

【御题封榜】

海参封蹄膀

【磨砺精兵】

奎霞海蛎汤

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

【跨海东征】

金门石斑鱼

【百姓劳军】

南安润饼菜

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

【开辟荆榛】

罗氏虾蓬华面

【浮光跃金】

东田溢鸭汤

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

【立根破岩】

茶油炒岩葱

【同根同缘】

番薯汤

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

【团团圆圆】

黑粿仔+英都麻糍

道道好吃

快来南安享用美味吧！

来源：南安文体旅局、中国饭协餐饮业资讯

编辑：尤逸群

一审：尤逸群 | 二审：黄种成 | 三审：蔡毅

打开网易新闻 查看精彩图片

点亮和

转发分享给更多人

↓ ↓ ↓