为推动夜市经济更好发展,西海岸新区相关部门积极采取一系列措施。一方面,加强对夜市的管理和规范,全力确保食品安全、环境卫生和秩序良好;另一方面,加大宣传推广力度,不断提升夜市的知名度和影响力。
据悉,青岛西海岸新区现拥有众多美食街区,如乔家洼商业街区、濠洼步行街、三美·云街、牌坊街、金角市集等。
但近日小编调查发现,热闹并非每个夜市的主基调,无论是经营者还是消费者,对当下西海岸新区的夜市现状都有不少见解。
实地探访乔家洼商业街区:昔日繁华不再
据悉,位于西海岸新区滨海街道三沙路和碧玉路交叉口西侧的乔家洼商业街区于3月29日晚正式开街,开业之初,它凭借丰富多彩的节目表演以及独具创意的电音巴士,迅速在西海岸崭露头角,一跃成为最热门的夜市之一和网红打卡胜地,不仅有力拉动了区域消费的增长,还为周边大学生及广大市民提供了一个休闲娱乐的绝佳消费场所。
时至11月底,夜间气温渐冷,小编在傍晚6时左右踏入乔家洼商业街区,往昔的繁华盛景已不复存在,只见大部分摊位大门紧闭,卷帘门上布满灰尘,街道显得格外空旷寂寥,仅有稀稀拉拉的几位顾客在其间踱步,曾经熙熙攘攘、烟火气十足的夜市如今已门可罗雀。
商户有话说:乔家洼运营有问题
“摊位一万五,刚开业那俩月基本就回本了,但咱出来卖东西不是冲着回本来的,你看看现在电费都快交不起了,本想着大学生暑假回来生意能好点,这都快寒假了,都没人来,”一位仍“坚守”在夜市的摊主说道。
这位摊主还表示:“过年前没有事了,运营不行,刚开业时那老火了,要是一直搞搞活动,还不至于这样,是前两天办了打铁花的节目,晚了,都村里人过来看看就走了,以前有免费的大巴车,夏天开学了也没再弄,海洋大学石油大学的离着远,谁能过来消费。”
开业时火爆到后续因缺乏持续活动而冷清,商业运营不能仅靠开业初期的热度,而需要制定长期且有规划的营销活动策略,另一位摊主表示:“我本来也不想干了,但现在也没啥事,撑到年底吧,天冷可能是原因,但主要是运营问题,当时暑假结束后,开学还有很多商户,我们商户都给正合集团提过意见,多做做活动,把电音巴士续上,从9月份就开始提,到现在也没搞,还有以前停车场还收费,10月份不收费了都没人来。”
附近大学生:店铺关门买不着
乔家洼商业街区呈现出大量店铺关闭的现象,那些曾经深受学生喜爱的商品或美食如今难觅踪迹,附近的在校大学生也有话说。刚过6点半,在村庄入口处,小编遇到了一位骑自行车过来的女大学生,这位学生表示:“我也好久没过来了,我感觉这边学校人比较少,我们之前也经常来这,但好多店关了,店越来越少,想买的买不着,就不经常来了。”
不多时,小编遇到了另外路过的四位男大学生,其中一位学生表示:“都关了买什么,不管学生出行的感受,学校旁边夜市那么近,为什么会舍近求远来这呢,但是我感觉这比硕博夜市干净,建议乔家洼夜市的单位下年重新运营招商,可以在大学门口设置几辆摆渡车接送学生来这里消费。”
乔家洼村民:黄了意料之中
时至七点,小编在村庄遇到了当地的村民,那么他们对乔家洼商业街区的冷清有什么看法呢?一位村庄开店的老板表示:“我是一般不过去看,夜市冷清对我们也多少有点影响,买卖不好什么也带动不起来,咱也不知道什么原因没人了,也没法操心夜市,人家都有公司。”
另一位年纪稍长的村民则有着别样的见解:“我们普通人想开夜市也可以直接在村里开?有没有什么手续咱也不知道,胶南没有夜生活,下班回家、做饭吃饭、陪孩子、就不出门了,说白了胶南还是个大农村,都是年纪偏大的,缺能玩能消费的白领年轻人,一到晚上街上就看不到人了,再就是乔家洼一点点大,两步就逛完了,没啥特色,黄了也是大家意料中。”
浅谈乔家洼商业街区
能看出,在商业运营中,持续的吸引力是保持活力的关键,乔家洼商业街区显然未能深刻领悟这一要诀,仅仅依赖开业初期的热度,后续缺乏系统且连贯的营销活动策划,当短暂的新鲜感褪去,消费者自然会逐渐流失。
曾经吸引众多高校学生的免费大巴车,在运营过程中取消,这一举措直接切断了远距离高校学生这一重要客源的消费渠道。此外,商户们提出的合理建议,如增加活动频次、恢复电音巴士运营等,却如石沉大海,未得到运营方的有效回应,这也反映出运营方与商户之间沟通不畅、对市场反馈的忽视,进一步加剧了街区的衰败。
再者,周边的大学生们明确表示,因店铺大量关闭,心仪的商品与美食难觅踪迹,以及夜市在交通便利性上未充分考虑学生群体的出行感受,使得他们不得不另寻他处消费。
从更宏观的层面来看,有村民揭示,可能存在当地夜生活文化的匮乏以及人口结构老龄化等客观因素对夜市经济的制约。那么在规划和发展夜市经济时,不能仅仅着眼于商业街区本身的建设与运营,还需充分考量所在区域的整体消费氛围、人口特征等因素,将夜市经济融入到区域经济发展的大格局中,通过与周边商业形态的协同合作、与社区文化的深度融合等方式,营造出有利于夜市经济可持续发展的良好生态环境。
大家对于此事有何不同的看法?欢迎评论区留言探讨。下期,我们探访西海岸新区风雅宋沉浸式古风街区——牌坊街,它在运营过程中会不会有一些独特的模式与策略?我们拭目以待……
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