不管是大人还是孩子，在这种香喷喷的中式炒面面前，基本都没有抵抗力。
尤其是在你时间紧张，又不知道做什么的时候，选它是准没错的！
我最近特别喜欢用这种露营的大烤盘，做个炒饭炒面，都有一种正在夜市摆摊的感觉。
蛋碎、午餐肉炒好了就放一边，蔬菜还可以多放一点。
煮好的方便面，是比挂面、手擀面更适合做炒面的存在。
给孩子吃你们就选低钠非优质油炸的，配料健康还很劲道。
因为我们家人口味都比较淡，调味我都挑简单的来。
没有路边摊卖的那么重口，但很适合孩子，不管是面是菜啊，我每次做我儿子都能吃得很干净。
- 鸡蛋午餐肉炒面 -
· 参考月龄 ·
18个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
儿童方便面1袋
鸡蛋1个 / 午餐肉2片 / 洋葱30克
豆芽40克 / 红椒30克 / 油菜2棵
辅料：酱油、盐、松茸鲜
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
· 操作步骤 ·
01
准备工作的第一项，就是先煮方便面。你们可以用家里平时吃的儿童方便面，非油炸的最好，直接下锅煮。
02
因为之后还要去炒，方便面不用煮得太软，差不多七分熟，稍微有点硬的状态捞出来，喷点油放一边备用。
03
又到了我家这个煎烤盘出场的时候了，喷油、打蛋，一人份只要一个蛋就够了。
04
炒好的鸡蛋推到一边，继续来煎午餐肉，烙到午餐肉是那种有点焦焦的感觉了，剪碎或者切碎都行。
05
炒面固定的这几样青菜，洋葱丝、豆芽、红椒丝和油菜，一股脑的扔进锅里，翻炒变软。
06
等菜炒的差不多了，把刚刚炒好的蛋碎、午餐肉也拌到里面，翻一翻混一混。
07
煮好的方便面这时候下锅，淋上一圈酱油，再加一丢丢盐和松茸鲜。我自己尝试过的，酱油或者素蚝油最好只选一样，要不然做出来就有点咸了。
08
都说是炒面了，面条一定要多炒一会儿。我用的是这种卡式炉，你们家里的小灶做出来的更有锅气。
09
出锅装盘装碗，我做的这些也就够我儿子一个人吃的，你们可以多做一点，全家人的晚饭解决了。
10
我不知道你们那边怎么样，但在大连，出去吃饭尤其是吃烧烤，肯定少不了这个炒方便面。
炒过的面条甚至比煮面更有弹性，吃起来也格外筋道。
而且也不能不承认，煎过的午餐肉味道就是香。
加上鲜甜脆嫩的蔬菜，荤素搭配得刚刚好。
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