“按做药的标准生产酒”,
千年的养生酒文化,
在劲牌产品身上得到具象化传承。
在今天的酒业,健康饮酒已经成为这一代消费者的主流意识,养生酒文化更是已在中国传续千年。
11月8日,由中国劲酒独家冠名播出的《养生越千年》最后一部“商朝篇”上映。至此,保健酒溯源节目《养生越千年》五期内容已经全部和观众见面。
这是国内首档保健酒溯源节目,由明朝篇、宋朝篇、唐朝篇、汉朝篇、商朝篇组成,聚焦徐霞客、苏轼、孙思邈、辛追夫人、周公姬旦等历史人物养生的趣闻轶事,以酒观历史,回溯华夏大地流传千年的养生文化。
同时,节目邀请知名专家、文化学者共同探讨养生酒,旨在传承千年养生文化,助力更多人共享健康美好生活。
█ 中国养生酒,赓续三千年
“小酌怡情,微醺恰好”,饮酒的最高境界,不是一醉方休,而是让身心得以陶冶。
“酒,百药之长”,在《汉书·食货志》中,对酒给予了如此至高的评价。千年前的古人,就有意识的在养生酒中寻觅健康之道。
在《养生越千年》节目里,资深媒体人、养生溯源达人六神磊磊分别与考古学家、中医专家、文化学者、历史教授等专业嘉宾对谈,从多个角度溯源考证。整体来看,中国养生酒文化呈现出以下几大特征。
● 起源时间早
中国养生酒已经走过3000多年的历史长河,从殷商时期,穿越汉、唐、宋、明,直至近现代。
第五期《商朝篇》中,中国社会科学院考古研究所首席研究员唐际根从商王朝祭祀用酒“鬯”说起,结合短剧中周公旦用郁金香草制作鬯酒,以及更多当代考古发现提出,养生保健酒有着千年的历史渊源和传承。
现如今,在劲牌等代表性企业的引领下,养生酒正在迎来市场化发展高潮。
● 工艺展现出极高的独特性
《明朝篇》中,北京大学中文系教授张颐武认为,养生保健酒在不同时期、不同语境、不同地域、不同文化之间的差异,体现养生保健酒的丰富性,从劲酒可以看出,中国人做养生酒,放眼世界也是“独一份”。
不同于西方低度保健酒,中国养生酒擅长用高度酒调和各种原料,发挥各种植物的性能,让身体产生微妙的作用,这是中国人结合了中国传统文化、酿酒技术和中国美学一起创造的独特文化。
● 工艺代代传承
南京大学教授、博士生导师、古文字学强基班负责人程少轩在《汉朝篇》中,基于辛追夫人养生方、养生酒提出观点,从古至今,养生保健酒变化的只有技术,人们对养生保健的追求从来没变。
养生保健文化历经千年不衰,养生保健酒更是流传千古。尽管养生保健酒制作流程从古至今不断革新,但不论如何变化,其养生保健的宗旨始终未变,华夏人民对美好生活的向往始终没有变过,对生活的热爱始终没有变过。
█ 劲酒,高筑健康养生“护城河”
当前,养生酒文化依然厚植于华夏文化土壤中,从古法酿造到现代工艺,养生酒在传承中不断创新,并展现出新的生命力。
中国劲酒作为保健养生酒文化的新时代传承者,将传统养生酒文化与现代科技相结合,传承创新,打造出既符合现代人口味又不失传统韵味的养生酒产品。
劲牌公司长期专注于保健酒、草本白酒、中药业三大业务,其中保健酒和草本白酒中含有大量草本有效成分提取物,劲牌中药提取业务便是因酒而生、为酒赋能,旨在酿出健康好产品。
多年以来,劲牌持正堂秉承“传承精华、守正创新”理念,深耕以中药现代化为核心的大健康领域,为养生酒做好“健康”保障。
截至目前,劲牌在全球拥有130多个药材直供产区,其中通过共建共享模式建立了45个品种的药材基地(含酒类使用药材和配方颗粒药材)。
不仅如此,劲牌中药科学提取技术深入草本植物的内部结构,将每一种原料的功效成分进行量化提取、科学控制,最大限度保留原料的有效成分,去除无效成分和杂质残留。
中医药文化博大精深,劲牌这种古法新生的模式,不仅让养生酒文化得以传承,更使其焕发出新的光彩。
与此同时,劲牌的健康之道还体现在对“好酒”的追求。本着“好酒要到原产区去酿”的原则,劲牌在全国建设浓、清、酱等基础香型原酒酿造基地。依托优质产区酿造优质基酒,多基地酿造储备足够基酒,从酿到藏,构筑起劲牌的好酒基因。
如今,劲牌养生一号作为保健养生酒的塔尖产品,因其由2位国医大师组方论证、10味特优级草本原料、15年陶缸陈酿清香老酒,“固本培元,平衡有道”而受到追捧;上市10年的毛铺草本荞酒因其“代谢快、负担小”正在成为劲牌另一个全国性大单品……
“按做药的标准生产酒”,千年的养生酒文化,在劲牌各产品身上得到具象化传承。
在用心做好酒,满足人们对健康生活的追求的同时,致力于倡导健康饮酒的生活方式。让每一口酒都能感受到传统与现代科技的融合与创新,为消费者带来健康与美味的双重享受,实现饮酒+养生的两全其美。
此次,《养生越千年》作为中国劲酒在弘扬保健养生酒文化领域的一次大胆尝试,巧妙运用视频化创新表达手法,将古老的养生理念与时下流行的传播方式相结合,这不仅是一次文化传承的生动展现,更是对健康饮酒理念表达方式的创新性突破。
可以说,从产品本身,到健康饮酒文化与理念的传达,劲牌作为今天中国养生酒的传承者与践行者,正加速构筑起“健康养生”的品牌护城河。
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