在繁忙的都市生活中，寻找一款既健康又美味的自制点心，无疑是一种难得的小确幸。今天，我要为大家揭秘一款简单易做、口感绝佳的红薯面包。它不仅颠覆了传统面包的制作方式，更以红薯的香甜与面包的柔软完美融合，成为了孩子们的新宠。无需揉出完美的面膜，无需复杂的烤箱步骤，你就能在家轻松享受这份美味。接下来，让我们一起走进红薯面包的奇妙世界吧！
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准备食材：
红薯、奶粉、温水、酵母粉、高筋面粉、食用油、蔓越莓干、蜂蜜、黑芝麻
具体做法：
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1.大家好，今天用红薯做个好吃的，先把红薯皮去掉，然后切成薄片，这样更容易成熟，这些红薯片一共是240克，凉水放进蒸锅，水开后大火蒸十分钟。
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2.准备30克奶粉，加入30毫升的温水，三克酵母粉，先搅拌均匀备用。
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3.现在红薯也蒸好了，能用筷子轻轻穿透就行，出锅后用擀面杖压成泥，尽量压得细腻一点，里面加入500克高筋面粉，刚才调好的奶粉也倒进去，先搅成絮状，加入20克食用油，然后下手揉成面团，最后像这种中等软硬的光滑面团，盖上盖子放到温暖的地方，把面团发到两倍大。
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4.案板上撒点干面粉，把发好的面好好揉一揉，排排里面的空气，再搓成长条，分成大小均匀的8个面剂。
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5.再把面剂揉一会儿，整理成一个圆形，然后用擀面杖擀成牛舌状，上面撒点洗干净的蔓越莓干。
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6.再从一头卷起来，把封口处捏紧，然后从中间切开就行了。
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7.电饭锅底部和侧面刷一层食用油，处理好的面剂底部沾一层蜂蜜，均匀的摆进电饭锅里，在上面也刷一层蜂蜜，撒上黑芝麻，先不要开火，盖上盖子二次发酵20分钟，醒发好以后，打开煮饭功能，等它自动跳键就行了。
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8.闻着好香，底部的颜色金黄，吃起来脆脆的，掰开能看到里面还有点拉丝，上面的部分非常松软有弹性，感觉比用烤箱烤的还要好吃，浓浓的红薯香味，爱吃红薯的朋友可以收藏起来，改天试一下。
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