南京的秋收结束了,大地的馈赠化作粒粒晶莹,即将为消费者餐桌增添一份丰收的香甜。近日,“米好食光 终于等稻你”——2024年南京地产优质稻米推介活动在南京农业科技大厦拉开帷幕。

本次活动由南京市农业农村局、南京新农集团主办,南京市农业技术推广站、龙虎网、莱斯乡村承办,旨在推动南京稻米产业高质量发展,提升地产优质稻米品牌形象,同时切实保障消费者“米袋子”安全,满足南京城乡居民消费需求。

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地产稻米齐聚,开启舌尖盛宴

南京地处长江下游平原,自古以来就是重要的稻米产区,所产稻米品质上乘。近年来,越来越多的南京农业主体开始建立自己的大米品牌。目前,南京地产大米已注册商标超137个,稻米知名度、影响力也在逐年攀升。

本次活动现场特设了南京地产优质稻米大众品尝区,13家南京本地稻米生产企业的优质稻米品种“同锅竞技”,带领现场参与者品味地道南京稻香。这些稻米品种中,不乏如南粳46等柔软润滑、香气浓郁的优质品种。在生产过程中,采用了科学的种植管理技术,从优选良种到适龄壮秧,从精准施肥到适时灌溉,每一个环节都严格把关,从而孕育出特色鲜明的优良口感。

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洗米、称重、蒸煮、搅拌……经过统一的制备流程,一份份蒸煮好的米饭香气四溢,带动了现场的热烈气氛。参与者们纷纷拿起筷子,夹起米饭放入口中细细咀嚼,并从外观、气味、适口性、冷饭质地等方面给予了全面评价。

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“以前不知道咱们南京稻米有这么多种,今天品尝后,发现每个口感都不错,以后买米就选本地的了。”一位市民在品尝后赞不绝口。大家也纷纷表示,通过现场品尝,真切感受到了南京地产稻米的绝佳风味,对本地大米有了全新的认识。

品牌推介洽谈,共谋合作共赢

百业农为本,主食米当先。什么样的大米才能被称作“好大米”?作为当天活动的重头戏之一,南京地产优质稻米推介环节提供了优秀案例。

活动现场,多家南京地产优质稻米企业代表依次上台,详细介绍了自家稻米的特色与优势。从种植基地的生态环境,到种植过程中的严格管理,再到独特的加工工艺和严格的质量把控……精彩的视频、生动的讲解,让现场观众对南京地产稻米有了更深入的了解,也进一步展示了南京地产稻米背后的匠心与努力。

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在随后的购销意向洽谈对接环节,现场气氛热烈而融洽。来自医院、金融、批零等行业的16家单位代表与稻米生产企业代表们积极互动交流。双方围绕产品品质、价格、供货渠道等关键问题进行深入探讨,部分企业与单位已初步达成合作意向。

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以活动为媒,品产品、谈合作、拓渠道、谋共赢。整个推介环节突出的优质、绿色、安全、健康的理念,一方面能够提高社会对南京优质大米的关注度,促进南京地产大米发展;另一方面也能助推生产者严格把控产品质量,让南京地产大米在更广阔的市场站稳脚跟。

多元场景互动,畅享欢乐时光

凝人气,聚活力,“米好食光”南京地产优质稻米互动区人头攒动,多元有趣的互动玩法深受大众喜爱。在“米好盲盒”活动中,消费者凭借消费凭证抽取盲盒,随机收获米砖、胸针、冰箱贴纸等特色周边,现场欢声笑语不断。“冬日第一杯米油汤”活动区域前,市民朋友们积极参与拍照打卡赢福利,手捧暖暖的米油汤,感受着活动的温暖与贴心。“米米红包”活动的盲品环节更是激发了大家的兴趣,参与者通过品尝不同品种大米,猜测品种,在了解大米风味特点的同时,还获得了品尝凭证抽取红包,赢得市集消费体验券。稻米知识问答环节,大家踊跃参与,不少人凭借对稻米文化的了解,成功获得精美礼品,在争先抢答中体验到涨知识的乐趣。

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丰富多元的互动,不仅为市民们带来了惊喜与欢乐,更在潜移默化中加深了他们对南京地产稻米的认知与喜爱,进一步促进了稻米文化的传播、传承,为南京地产稻米产业的发展注入了源源不断的内生动力。

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品牌品类齐展 共谱产业新篇

充分发挥载体、纽带作用,多形式、多元化的农产品展示展销,推进了各环节贯通、各领域联通、各方面融通,切实为南京稻米产业发展赋能增效。

新米上市,尝鲜正当时。在“娓娓稻来”新米推广区,“金陵味稻”引人注目。其作为南京地产大米的区域公用品牌,曾屡获“南京好大米”金奖、“南京好大米”特等奖、“江苏好大米”十大品牌等诸多殊荣。在此区域,汇集了全市 13 家优质食味大米生产企业展示展销各家精品。从各类优质新米到配饭产品,琳琅满目,吸引众多参与者一站式购齐心仪好物,尽享“金陵味稻”新品上市带来的收获与满足。

紧邻的“秋天拾稻”品类展示区,胚芽米、糙米、精白米等优质谷物有序陈列,不仅营造了五谷丰登的丰收氛围,还能让参与者近距离感受不同品类稻米的差异。

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作为活动承办方之一,莱斯乡村平台也积极参与其中,通过线上线下联动,为活动提供了有力支持。登录莱斯乡村平台,消费者不仅可以购买到各家参展企业的代表产品,还能通过平台了解更多南京优质农产品信息,实现线上便捷选购。

随着时间推移,当天活动在热烈的氛围中圆满结束。接下来的周日、周一全天,活动现场将重点展示蔬菜、果树、花卉等特色农产品,为市民带来更多绿色、优质的消费选择。莱斯乡村平台也将继续陪伴各位活动参与者,让大家能以线上线下相结合的方式,选购到心仪的本地特色产品,持续感受南京农业的多元魅力。

本次活动的成功举办,不仅为市民提供了一场丰富的稻米文化体验盛宴,也为南京地产稻米产业搭建了一个展示、交流与合作的平台。一系列活动环环相扣,相得益彰,成功将南京地产优质稻米的知名度和影响力推向新高度。搭乘着这股东风,金陵稻米的馥郁芬芳势必飘向更广阔的消费市场,收获更多消费者的青睐与赞誉。

(江苏新闻广播 记者/孙西娇 通讯员/王健生)