今年的大雪要比去年来的更晚一些，去年的大雪节气，是在农历的十月末，而今年的大雪节气则是在十一月初六，大雪节气来的比较晚，也就意味着天气也会更加寒冷一些，毕竟已经进入了冬月，从天气预报来看，像我们赣北地区，的确是迎来了大降温。
天气变得寒冷，这个时候很多人就想着吃点东西来进补，确实也是，单纯的穿厚衣服，其实还往往不够，这个时候，应该由内到外的暖和起来，人们才不会怕冷，为了给身体打好基础，此时应该吃什么呢？或者是需要注意一些什么呢？
十一月初六大雪，叮嘱家人“吃2肉2根做1事”，升阳暖身顺利过冬。在天气变得寒冷之时，我们要学会遵循冬天的一个饮食原则，滋阴敛阳，让身体变得更加的强壮，顺顺利利的度过寒冬。
那么大雪节气“吃2肉2根做1事”分别指的啥呢？
大雪节气吃2肉
1、 鲫鱼
要说在大雪节气，最具性价比的一个肉，笔者认为一定是鲫鱼肉，它的蛋白质含量极其的丰富，每100克的鲫鱼肉，蛋白质含量高达13克，而且还富含大量的钙、磷、铁等矿物质，这个时候吃点鲫鱼，有着很好的暖身作用。
推荐食谱：红烧大鲫鱼
材料：鲫鱼、姜片、香葱、蒜、植物油、盐、火锅料一小块
做法：把鲫鱼清洗干净，打上花刀，锅中放入植物油，烧热之后，我们来上一点姜片，接着放入鲫鱼煎制两面金黄，接着放入盐还有火锅料一小块，来点开水，大火收汁，放入香葱就可以出锅了。
2、 鹌鹑肉
这个可能很多人给忽略掉了，事实上，大雪节气，尤其是那些怕冷的，更是要多吃一点，它富含氨基酸还有无机盐，而且容易被人体消化吸收，可以起到增强体质，提高免疫力的作用。
推荐食谱：烤鹌鹑
材料：鹌鹑、植物油、盐、酱油、五香粉、烤肉料
做法：把鹌鹑清洗干净，来上点油和盐，再来上一点五香粉，涂抹均匀，腌制30分钟，这个时候把烤箱调好，放入烤箱中去烤，然后中途，来上一点烤肉料，接着烤，就可以出锅了。
大雪节气吃2根
1、 萝卜
要说吃根的话，那么最应该吃的就是萝卜，正如老话说的，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，在这个时候，多吃一点萝卜，还能起到开胃消食的一个作用。
推荐食谱：红烧萝卜
材料：萝卜、猪肉、植物油、盐、酱油、鸡粉
做法：把萝卜清洗干净，去掉它的皮，切成大块，锅中放入植物油，烧热之后，放入猪肉煸炒香，接着放入萝卜去翻炒，来点开水，然后把它炖烂，再来上一点酱油和鸡粉就可以出锅了。
2、 红薯
还有一种根菜，也值得大家去吃，那就是红薯，红薯鲜甜爽口，而且富含大量的膳食纤维，在这个时候吃的话，也能促进人的消化吸收。
推荐食谱：红薯小米粥
材料：红薯、小米
做法：把红薯清洗干净，去掉外皮，然后切成大块，接着来上一点小米，把它淘洗干净，一起放入到锅中，注入适量的清水，这样就可以直接开始进行烹饪了，煮熟透捞出来，就可以开吃了。
大雪节气做1事
散步养阳气
老话说的好“冬天动一动，少闹一场病，冬天懒一懒，多吃药一碗”，在这个时候适当的运动一下，也可以起到很好的护阳作用，冬天锻炼的话，微微出汗就可以了，不要起的太早了，太阳出来为宜。
大雪节气将至，我们在饮食和生活起居上，都要及时的做出改变，这样才能更好的适应节气的一个变化，整个人也会变得更加的舒坦，而且养好了阳气，整个的寒冷冬季，也能过的很轻松。
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