菜农拿着镰刀,将一垄垄成熟的绿叶菜采收入筐内。连日来,叶榭镇松丰蔬果专业合作社的最新一茬绿叶菜迎来丰收。经过转运、打包、称重、装车等系列步骤,这些新鲜蔬菜将被运往全区多家中小学以及全市数所高校,成为学校食堂中的绿色健康食材。
12月2日上午,记者来到松丰蔬果专业合作社的种植基地,只见成片的绿叶菜生机勃勃,青菜个大饱满、青翠欲滴,菠菜、鸡毛菜等鲜蔬叶片鲜嫩,长势喜人。而除了正在采收的菜农外,一旁,农户周玉林正带领着工人有条不紊地开展芹菜移栽的各项工序,打窝、起垄、撒肥、下苗,忙得热火朝天。
松丰蔬果专业合作社负责人陆浩亮告诉记者,近几年,合作社持续推动绿色农业与学生餐相互融合,种植的蔬菜80%直供学校“餐桌”,每天服务学生达10余万人次。为保障冬季蔬菜稳定供应,合作社采用复种轮作模式,选择生长周期“短平快”作物,因“地”制宜开展轮换播种。各田块依据各学校需求的绿叶菜品种和数量,合理安排耕种茬口,一年种植4至5茬绿叶菜,品种包括鸡毛菜、韭菜、莴苣、米苋等10余种,平均亩产量达2500公斤,日产鲜蔬7至8吨,做到全年均衡供应。
“菜篮子”充盈丰实,绿叶菜也要吃得安全放心。陆浩亮告诉记者,作为上海市农产品绿色生产基地,合作社7类鲜蔬被认定为绿色食品A级产品。长年来,合作社以绿色食品标准技术对育苗到采收进行全程管控,日常使用生物有机肥料,同时采用防虫网、黄板等物理防治手段降低虫害影响,每月不定时接受市、区、镇三级安全检测,确保所产农蔬口感鲜美,无化学残留,让学生们吃得健康,吃得安心。
文字、图片:沈思韵
视频:周亮
编辑:周正豪
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