“孩子给我和老伴送了两根20年参龄野山参,我想在正式进补前先拿小籽参‘开路’,让身体有个逐步适应的过程,这样可以让野山参的进补效果发挥得更好!”
昨天,都市快报健康生活馆里来了一位72岁的王阿姨,一口气买了60多克小籽参。“这些参,除了我和老伴保健‘开路’外,还可以炖汤喝。此外我家先生平时还喜欢喝点小酒,剩下的就给他泡酒喝。小籽参便宜实惠,这些酒泡着能喝一年。”
王阿姨是懂得保健的。
其实,小籽参就是同年份的参山上小分量的野山参。只不过每片参山上因为地理位置和小环境的不同,有的参长得比较大,成了等级参。有的长得小成了小籽参。在年份和营养成分上与野山参相差无几。但因不具足五形,成不了等级参,因此价格很实惠,是正式进补前“开路”的首选。
除了小籽参,都市快报健康馆还有咏芝元“杭检”精品野山参,价格也相当实惠,不管是一级还是二级的,全部都是4.2折,多买的话折扣更低。是冬季保健送礼的首选。
野山参性甘、微苦,微温,归脾、肺、心、肾经,是补虚解劳的中医要药。《神农本草经》称 “久服,轻身延年”,《中国药典》则记载“大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津养血,安神益智”。现代人工作繁忙、精神压力大、生活不规律、运动量又少,非常适合选用野山参来强身补气。此外,如果你经常感冒抵抗力差,或睡不好觉;又或者经常熬夜应酬,体力精力都开始走下坡路,不妨趁着入冬滋补一两支野山参。
那么野山参究竟要怎么吃?又要怎么选呢?
01
野山参应该怎么吃?
由于芦头、参体和参须各部分有所差异,所以吃的时候将参的参须、参体和芦头各分3等份(克数大点的参可以多分几份)。
每次取不同部位1等份,先用水(约100升)浸泡半小时。随后连水一起倒入密封炖盅,放入锅里隔水炖。待锅里的水开后,转文火再炖40-45分钟。
炖煮期间,不要打开盅盖,也不要炖煮完立刻打开盅盖,需稍作冷却,以免参气泄漏。喝参汤、参渣,早上空腹服用效果佳。
02
正常保健每次吃几克野山参?
正常人吃野山参,一般一天吃1.5克到2克。以5克左右的野山参为例,一般分三次,吃一天停一天一周内吃完。野山参力道足,隔天吃,以便让身体有个逐步吸收的过程。
严选基地,自带优秀基因
精/品/野/山/参/节
咏芝元野山参基地位于桓仁满族自治县,隶属于辽宁省本溪市,地处长白山麓,这里生长的野山参能达到上佳品质。2008年,原国家质检总局批准对“桓仁山参"实施地理标志产品保护。
▲ 人在桓仁走,胜似画中游,不出东北便可坐看江南风光
这里的野山参生长非常艰辛,对山体的要求非常高,要东南朝向,光照足又不能过强,要足够丰的林木,土壤肥沃有机质丰富,山体坡度三四十度太低太高都不利于排水,会烂根。千株人参籽,经过20年,幸存下来的,也就3-5株。 其间,遭遇虫嚼鼠咬、兽吃畜踏、恶劣天气。种过人参的地块,60年以后,才能第二次播撒人参籽。
▲ 一年一结果,二十年之后便是一颗好人参
干人参的制作过程颇费人工,先人工清洗,48小时脱水烤干,再经过人工分拣,送到权威部门检测定级。 整个制作过程中任何一个环节,都要轻手细致,最大程度保持参体的完整与完美。
▲ 人参很娇贵,烤干期间必须有人24小时看守
优中选优,经得起挑剔
精/品/野/山/参/节
咏芝元制定了严苛的筛选标准,做到优中选优,保证每根野山参经得起各种挑剔。先由参茸专家在统货里逐根筛选,那些年份不够、五形欠佳的,统统淘汰;被遴选出来的参拿去送检,经过“杭检”权威检测后再次甄选,只上柜够野够老、精气神十足的,可以说参加野山参节的长白山野山参,均是体态玲珑五形俱美,灵气十足的精品。
比如二等野山参,质检门是15年参龄,而咏芝元的二等参往往达到17-18年,甚至20年的参龄。
权威机构信誉加持
精/品/野/山/参/节
咏芝元野山参经“杭检"后才上柜面市,一参一证, 质量有保障。行业内有两家知名度极高的权威鉴定机构,俗称“北国检,南杭检”。其中的“南杭险"就是“杭州市食品药品检验研究院”。
从1992年开始,“杭检院”就建立了一整套行业领先的质量标准和检验方法。一根“杭检参"的鉴定,要经过至少2次检验鉴定。所有检验过程都实时监控记录,送检的企业事后如有疑问,也可以查验监控;检验的每个环节责任到人,更有内外两套编码,确保双盲检验,防止鉴定结果出现疏漏。
3.8折起,好参也不贵
精/品/野/山/参/节
咏芝元精品野山参4.2折,买3根及以上野山参3.8折;买2022年前野山参2.9折。
500多元就能买到够野够老、精气神十足的野山参!
同时,实付每满1000元,送价值165元的15年以上野山参小籽货5克,多买多送,上不封顶。
健康馆还有15年以上野山参小籽货33元/克,18年以上野山参小籽参63元克(买2送1)可供选择。 性价比高,普通老百姓吃得起的真野山参,很适合用来磨粉、泡酒、炖汤……可适量囤货,长期食用。
本文为广告,本文及微商城所有保健品均不可替代药品。
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