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一直流传着“过午不食,百病不生”的说法。“过午不食”到底是不是真的?有没有科学道理?

最近,一项最新研究发现“过了下午5点后不再吃东西”真的更健康!

这样吃晚饭

抗衰又抗炎

2024年11月18日,北京协和医学院、中南大学湘雅二医、南华大学衡阳医学院的研究人员发表一项研究显示,轻断食有助于抗衰老,每天下午5点以后不吃饭,免疫系统更年轻,肠道菌群的组成更年轻。

在这项研究中,轻断食组每天上午9点到下午5点进食,其余时间禁食,食物均衡、热量适宜。

结果发现,轻断食组中96%的参与者减轻了体重,大多数人减轻了2%—4%,并且在限时饮食期间持续稳定下降。对免疫系统分析发现,轻断食还改善了免疫系统功能。

此外,轻断食组参与者的肠道菌群趋于年轻化。轻断食还具有代谢益处,发挥抗炎抗衰老作用,轻断食上调了抗炎和抗衰老血清代谢物的水平。

当然,虽然早点吃晚饭对身体更好,但并不是所有人都具备这个条件。

如果时间上不允许把晚餐提早,大家也应尽量保证在睡觉前4个小时把晚饭吃完。

考虑到每个人下班的时间和路途长短的不同,在晚上6~8点之间吃晚餐是比较合适的。

晚餐早点吃

有5个好处

1、不易发胖

晚餐食用过饱,加之夜间运动量少,导致人体消化吸收不完全,代谢产生能量过度,会增加患肥胖症和糖尿病的风险。

2、肝脏更健康

晚上身体的代谢率下降、消耗能量的途径少,脂肪容易在体内堆积,从而形成脂肪肝。

3、胃更强健

很多人晚上九、十点钟才会再吃饭,因为晚饭吃得晚,吃过饭以后马上就休息,导致食物在身体内消化得不够充分,这一类人很容易得胃炎、溃疡病这样的疾病。

4、心血管更好

有研究发现,晚上8点以后吃得较多的女士,舒张压显著升高。研究者提醒,晚餐需要早点儿吃,而且晚餐在全天摄入食物热量中所占的比例应减少,这样才能降低心血管疾病发生风险。

5、睡得更香

有些人每天吃晚饭的时间很晚,或者在临睡前有吃夜宵的习惯,在睡前吃很多东西或多或少会影响睡眠质量,导致第二天的精神会比较差,也会影响心情。