“当我一个人坐在咖啡店,内心只剩下静谧与平和,我知道我喜欢现在的自己。”这是属于i人的内心独白。北京的初冬,这个季节似乎就能让人莫名安静下来,这是属于i人的季节:不聒噪、不喧嚣。总是想在热闹繁华的大北京,找到几处可以给i人满满安全感的私藏咖啡馆,让他们可以拥有一个可以恢复内心元气的角落,去自我修复、还原、找回生机,持续生长出可以托住自己的能量。这个冬日,TO君在北京探寻了5家i人灵魂栖息所,梦想中的咖啡馆在这一刻被具象化了。
Have a cup of coffee
不被定义的城市度假风咖啡馆
nni人友好指数:★★★★☆
朝阳大悦城区域从来不缺有个性、有态度以及有趣的社区咖啡店。最近,这家名叫“nn”的咖啡新店被网友疯狂刷屏,人们称这里是北京i人最友好的cafe shop, 因为“店里静的好像掉根儿针都能听见。”
主理人说nn原本起名叫“三脚猫”,但怕过于调侃,就随意起了nn这个名字,没有任何含义,就是纯粹为了好记。主理人说他不喜欢归类i人e人,希望来到咖啡店的就是随意的n人。
nn的门头就让人眼前一亮,主理人用26个英文字母抽象思维设计了蓝色的线条,如果非要给这些线条一些想象空间,那也许是海鸥与椰树,“希望nn能呈现出一种在城市中放松与度假的感觉,这也是喝咖啡该有的心态:随性自由、放松。”整间店空间虽然不大但非常通透,干净简单的设计让人心生喜爱,店内四个条形的灯管很像光线射进来的形态,构建起室内的灯源,你仔细挖掘会发现店内细节满满,总有可可爱爱的小巧思让你瞬间爱上nn。
当然,作为i人进店一定要直奔i人“充电座 ”!这个座位离墙不足一米,只能坐一两个人,超绝自闭位,i人独享的发呆角落。可以在这个迷你空间开启i人的自嗨模式:看书、画画、发呆、自拍、睡觉,怎么舒服怎么来,自由之余又有足够的安全感,一旦坐下就不想起来了。
nn的咖啡闭眼点,味道在线,每一杯都是好味道。最值得推荐的是他家的“三脚猫巴斯克蛋糕”和“三脚猫芝士蛋糕”。穿搭十分有品位的主理人,很有趣的把甜品原材料的搭配比喻成穿搭ootd,“这些有手就会做的甜品,不同人使用不同的搭配组合可以使其味道千变万化,千人千味百花齐放犹如艺术创作,这就是制作食物最大的魅力,不分贵贱、重在搭配。你读过的书、看过的电影、听过的音乐、爱过的人、所有这些经历如同催化剂,潜移默化的给它们注入灵魂。”
你看,nn就是这样一家有趣的社区小店,在这家新店你可以获得极大的满足,是视觉、味觉、感知的三重快乐。
地址:朝阳区青年路西里5号院8号楼3号底商
营业时间:10:00-18:30(周三店休)
在百子湾找到真正的i人角落
goood Cafei人友好指数:★★★★★
北京真不缺有意思的店,在设计师们都爱居住的百子湾地区,又新增了一家奇奇怪怪、可可爱爱,精神状态遥遥领先的艺术空间跨界型咖啡馆——goood Cafe。
g***d是一家年轻的平面设计工作室,他们持续输出着优秀的平面设计作品,也长期为平面设计学生提供专业且平价的Riso印刷服务。HAO和子杰也多次作为abC书展、TDC海报展的志愿者默默支持着自己的行业。对于这次的全新空间设计,二位主理人希望在满足工作室和工坊的基本功能上,进一步增加咖啡(聚会)和商店(展览)的功能。
整个空间有两扇门,在空间正中置入了以咖啡吧台为主的实体,将原本的空间等分为左右两个区域,其中一扇门通往艺术家合作的展览区域,另一扇门则是进入松弛感十足的咖啡空间。这样的布置在功能上确保了吧台可同时服务两侧的空间,很有意思的空间设计。
咖啡区域的座位不算很多,椅子都是露营风,桌子上的桌垫很有工业风设计的元素,很多刻度,像极了设计工作室的桌子。最重要的是,这里有三个单人隔间的桌椅位置,一人一格,自习室风,被人们成为“最佳i人庇护所”,喝咖啡的人互不打扰,i人狂喜!i人区不仅深受i人的喜欢,还有很多e人在拍他们,非常因吹斯汀。
这里是年轻人的思想乐园,感知年轻力的idea,艺术展常换常新,除了艺术,还可以展现出艺术家、策展人和观展人共鸣的一种精神状态。咖啡很好喝,咖啡豆用得很好,价格很良心。音乐也很年轻,店里面大部分都全是五颜六色的年轻人。这家店的主理人在百子湾住了很久,开这个店也是想让这片区域变得有趣、有故事,也希望它是百子湾的精神乐园。
地址:朝阳区百子湾西里金都杭城二期102号楼底商109号
营业时间:10:00-18:00(周一店休)
从东四到西四 小蜗牛2.0版升级
Mēr coffee(西四店)i人友好指数:★★★★
有一本书的名字叫《我要快乐,不必正常》,这大概就是Mēr coffee主理人辞职开咖啡馆的全部理由。“在咖啡馆工作,能让我最大限度的快乐。”哞哞是主理人的小名儿,以及她和合伙人咖啡师佩奇都属牛。可可爱爱的两个95后年轻人,就这样认真且快乐地经营着Mēr coffee,如今,2.0版本的Mēr coffee开在了西四。从东四店到西四店,两家店都是氛围很迷人的存在,不变的只有客人对Mēr的热爱。
Mēr coffee西四店从外观看就是i人会喜欢的咖啡馆,与阜成门各种热闹的咖啡店不同,仅一条马路之隔,奶白色的外观,让Mēr看起来就是安安静静的存在。新店环境和老店相近,但是装修风格有明显不同,这家店视觉更加明亮简约,大大的玻璃窗,下午的阳光️洒满屋子,淡淡的原木色桌椅与绿植搭配起来,清新的一塌糊涂。新店还有专门的展览和艺术品展示区域。店内正中间的原木色大桌子很适合人们办公,旁边还有一些一桌一椅的空间,如果你是i人,可以安心在这里入座,不会被人打扰到。如果到了深冬,帝都飘着白雪,在这个窗户看下雪简直太浪漫了。
新店的产品和老店相比也略有不同,新店特供的Set,一豆三喝,一支豆子可以做三种出品形式,很新颖也很出彩。很多客人被“有糯米” (You Know Me)这个名字逗笑,点单率很高,当然,咖啡也有糯米的香气。冬日特调试也很推荐:绯红,冷萃+红胡椒+无花果+柠檬皮,大口大口的喝,微微甜,红胡椒不抢戏融合的很好;烦人的树,Mēr家经典拼配豆子+香草肉桂糖+椰子油,入口很顺口,你会感叹咖啡师佩奇是有魔法在身上的,每一杯产品都有魔力。
客人们各自沉浸在自己的咖啡里,安逸在自己的小世界里,有一点点疏离,有一点点暖意,更有很多的人情味。这才是人们走出家门,推开一扇扇咖啡馆之门的原因吧。这家店是骑行友好,阅读友好店铺,Mēr还是一如既往希望大家可以在一杯咖啡里洞见爱、艺术、宁静与喜悦。
地址:西城区赵登禹路与安平巷交叉口西北60米
营业时间:周一至周五08:00-19:00,周六至周日10:00-18:00
公园20分钟效应具象化了
三忘湖SWANSEEN(双秀公园店)
i人友好指数:★★★★
两毛钱在北京能干什么?可以能买双秀公园的门票!为了纪念中日友谊,上世纪80年代修建的双秀公园,0.2元的票价二十多年没变过。这个公园是中日友好的一个缩影,不算太出名,但足够安静。在公园里有中式和日式两个独具特色的小庭院,日式园林起名为“翠石园”,再加上中式的“荟芳园”,构成了公园的主体。中国园清雅俊秀,日本园山秀水清,也是“双秀”的由来。
三忘湖SWANSEEN咖啡馆默默地把新店开在了这个北京仅有的日式公园里。似乎随着年龄的增长,越来越喜欢中年人开的店,有一种厚重之感,经得起推敲。三忘湖在双秀公园的店开在了日本人建造的日式町屋内,店外是日式园林,保存了40年。店里木屋、矮桌、复古家具,布满了老板从日本淘回来的旧物和字画,非常契合老屋的气场。老板说,春天一定要来这里,店外的樱花树会在春天盛开,美极了。老板还特意写了“下雨肯定开”,相信雨天的氛围感肯定是拉满的。
三忘湖似乎每一处的选址都离不开湖水,在双秀公园店的门前也有一个园中湖 ,围着湖有很多咖啡馆放置的桌椅,真的非常适合i人在这里!穿暖和点,点一杯热咖啡,对着湖水办公、发呆、听播客,慢节奏的独处时光让人感到平静和治愈。
三忘湖的咖啡饮品和老店一样品质在线,说真的,可以随意点单,咖啡豆子是老板甄选过的,屋内满是咖啡香。这一刻,你会发现“三忘”想必是最理想的期待:“忘物、忘情、忘我”,岁月静好在这里有了最佳的诠释。
地址:西城区北三环中路马甸南村双秀公园04幢
营业时间:10:00-18:30
坐拥白塔寺 南美风露台看夕阳
SUR CABO(庆丰胡同店)i人友好指数:★★★★☆
Cabo的新店SUR CABO最近入住白塔寺街区,这也让Cabo在西边拥有了两家可以坐拥白塔寺的chill门店。在这样一个充满历史韵味的地方,独特的南美澳式风融合了北京独特的文化,让每个人都沉浸在独特的现代慵懒感中。老板说南美cabo polonio最大的度假海滩是SUR,所以这家店也被命名为SUR。
走进SUR CABO,一秒来到了悠闲的度假胜地。超大的露台,慵懒的座椅,每一处都散发着“慢下来,享受生活”的信号。一楼有两个空间,都很适合i人发呆,看着窗外胡同里人来人往,看着小猫小狗在门外嬉戏,岁月静好被具象化解读了。坐在二楼,可以远眺白塔寺的美景,古老的建筑与现代的悠闲生活在这里完美融合。落日余晖,看胡同炊烟袅袅,这是北京最纯正的烟火气生活。
Cabo这些年一直专注咖啡风味,非常推荐澳白,毕竟老板在澳洲工作了很多年,这也是点单率很高的单品,咖啡口感丝滑,豆香浓郁。SUR还推出了brunch餐食,让整个空间又多了一些功能性。如果你想在白塔寺区域找到一家松弛感咖啡馆,请不要错过SUR CABO,这里除了咖啡与美食,店内的每一个细节都值得你细细品味。
地址:西城区新街口街道庆丰胡同14号
营业时间:08:30-19:30
希望安静的你,在这5家咖啡馆可以好好独处,但也接触世界;可以认真阅读写作,但也看日落树影斑驳。最后祝你冬日快乐。
文:王二媛
图:王二媛、Wayne、光宇、部分商家提供
版:小维
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