“六出飞花入户时,坐看青竹变琼枝”。不知不觉,已经快来到大雪节气了,它是二十四节气当中的第21个节气,也标志着仲冬的开始,像在南方的朋友,会明显的感觉到,大雪节气之后,天气温度出现下降,而且越来越寒冷。

打开网易新闻 查看精彩图片

根据民间大雪的习俗,小雪腌菜,大雪腌肉,此时人们开始忙碌着,制作过冬吃的腊肉了,家家户户晾晒腊货,无论是家禽家畜还是海鲜,用传统Reno3p.goprogoods.com的腌制方法,来点盐,或者是一些秘制的调料,抓匀之后进行腌制,然后Reno9pro.xxx197.com对其进行晾晒,复杂一点的还会对其进行熏制。

打开网易新闻 查看精彩图片

这些都是难得的人间美味,而且也能勾起人们家的味道。除了制作这些肉之外,进补那也是必做的事情,而最为常见的就是吃羊肉,当然在南方,尤其是中部地区,比如说江西湖北安徽等maters.jannatycom.com地,吃羊肉并不是特别的常见,远没有北方人那么爱吃。

12月6日大雪节气,Reno6pro.actonvtn.com如果吃菜进补的话,应该吃什么菜比较合适呢?

老话说“大雪食一鲜,赛过活神仙”,1鲜指啥?咋吃受益?接下来我们就一起来看看,大雪节气,应该吃的mate30rs.jbmrs.com一鲜指的是什么?

打开网易新闻 查看精彩图片

在笔者看来,一鲜,指的就是大白菜,民间有“冬日白菜美如笋”“百菜不如白菜”的说法,大雪节气,空气特别干燥,白菜含丰富粗纤维,能润肠、促排毒nova9s.bgicd.com、助消化。是非常好的时令食材,而且它的价格还特别的实惠,几块钱就可以买上一大颗,也特别耐吃,量非常的大。

打开网易新闻 查看精彩图片

白菜怎么吃更受益呢?

1、 猪肉白菜馅饺子

要说吃白菜比较的受益的,也比较经典的,那自然就是制作成饺子馅料,比如说把白菜和猪肉进行搭配,制作成白菜馅的饺子,这个也是天Reno10f.bmgcellars.com冷的时候,人们最喜欢吃的食物之一。

打开网易新闻 查看精彩图片

调制好白菜馅,如果动手能力mate50rs.tseguros.com比较强的话,自己擀一点饺子皮,然后把馅料包起来,煮上一锅水,大火烧沸的时候,放入白菜馅的饺子,煮到浮起来,这样就可以开吃了。

注意事项:很多在做白菜馅的nova7se.wightass.com饺子,喜欢用盐去杀水,这里建议大家不要去杀水,肉馅调好之后,放入白菜末,吃起来水分更足,会更软糯一些。

2、 猪肉白菜炖粉条

大雪节气,天气如此nova4e.peteandmo.com的寒冷,如果只是做炒菜或者是烧菜的话,很容易会出现一种情况,那就是菜变冷,影响到食欲,甚至太凉的话,吃了还容易导致腹泻的情况出现。因此这个时候,最适合吃炖菜了。

打开网易新闻 查看精彩图片

猪肉切成大块,放入锅中去炒香,然后放入姜片,来点盐nova4e.eliffile.com和开水,炖软烂的时候,放入白菜,然后把它提前泡发好的粉条放进去,接着就可以进行烹饪了,放入酱油还有五香粉,最后来点鸡粉就可以了。

大雪节气很多人都在说多吃肉进mate60rs.magnetku.com补,其实白菜萝卜才是最好的食物,价格低廉,烹饪的方式多种多样,完全可以起到滋补暖身的一个作用,不知道大雪吃什么的朋友,记得多吃一点萝卜白菜,好处多多。

声明:本文文字原创,图片均来自网络,如有侵权请联系我删除,谢谢!!!