来源:焦作日报

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2024年12月10日《焦作日报》A07版

5年培养中高级茶艺师4000多人,在“人人持证、技能河南”建设工作中出新出彩——

“茶香校园”,寓“雅”于技

“书香校园”很常见,但你见过“茶香校园”吗?

走进焦作工贸职业学院,从校领导办公室到教师办公室、职工休息室,统一标配了宽大明亮的茶台,茶具、茶叶一应俱全,一次可以围坐10人饮茶、论道。

近日在该校采访,办公室内,教师们熟练地为记者泡上香茶,讲解茶道、演示茶艺,令人大开眼界。

“全校教师都在上茶课、考茶艺师,60%教师考有中高级茶艺师证书。”该校国际商学院院长马艳萍说。

马艳萍,省级茶艺大师,是河南省批准成立的马艳萍茶艺省级技能大师工作室负责人。该工作室也是我市唯一一个茶艺省级技能大师工作室。

建设“茶香校园”,这个工作室功不可没。马艳萍是信阳毛尖茶舞蹈创始人,多年研究茶文化,在该校执教以来大力推广茶文化,帮助专业内外的学生深学茶艺、茶道,让大家掌握一技之长。该校是全国中高级茶艺师培养培训、考核认定、颁发证书院校,近5年培养中高级茶艺师4000余人,成为全国茶艺、茶道培训的领军力量,在“人人持证、技能河南”建设工作中出新出彩,“茶香校园”名不虚传。

11月27日,该校举行2024年度中高级茶艺师证书颁发仪式暨“雪香颂”主题茶会,为321名中高级茶艺师颁发了证书。这场茶艺盛会,给人带来不一样的感受——

这是中式雅境的静谧。茶会流程有三个环节,旨在引领嘉宾全方位体验茶文化的魅力。在古琴和茶艺表演之后,活动第一环节——茶之冥想,以卢仝七碗茶诗为引开启心灵的幽远之境,让参与者在茶香与诗韵中获得内心的宁静;活动第二环节——新中式红茶调饮,将传统红茶与水果、鸡尾酒等巧妙结合,展现了茶文化的时尚跨界与无限可能;活动第三环节——趣猜茶谜,在猜谜间“解锁”茶知识,以趣味活动让嘉宾加深对中国茶文化的理解。

这是味觉盛宴的享受。茶具古朴典雅,茶席独具匠心,茶叶陈列有序,营造出视觉上的古朴美感;袅袅茶香飘散,清幽馥郁的气息弥漫席间,给人们带来极致的嗅觉享受;当滚烫茶汤倾入杯中,入口细品之间,醇厚滋味于舌尖散开,好一场味觉盛宴。

“茶香校园”,香飘内外,不仅让记者感受到了职业教育的寓“精”于工,更体会到了该校职业教育的寓“雅”于技。该校培养出来的学生不仅手中有“精”技,更有如茶一样的“雅正”“雅气”,成为堪当大任的“雅”型技能人才。

焦作日报全媒体记者 郭树勋 报道

20位“焦作名师”形象惊艳亮相

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