如果要问2024年，能够打动消费群体的密码是什么，联名一定是一个排得上号的答案。
茶饮、奢侈品、游戏、动漫、设计师等等悉数入局，带来一款又一款联名产品，新品层出不穷，实在是因为联名确实“好用”。
与节日的氛围和仪式感会给人们带来情绪价值类似，品牌联名的动作也能够突破常规的品牌形象，为消费者创造跨界联动的惊喜，产生化学反应。而新鲜感、个性化、多样性以及圈层文化中的价值认同，正是当代主流消费者所看重的核心价值。
消费者对联名的喜爱，让联名的这股风吹进了养生界。
为燕窝穿“新衣”
短短几年间，“养生”不再是一个中老年气息十足的词，现在的它越来越流行了。
从保温杯里泡枸杞、蹦迪带护膝的自嘲式朋克养生开始，人们在研究养生的道路上越走越深，把传统的养生观念与现代的生活方式和节奏相结合，催生了更多“新式养生”。其中，在药食同源的传统理念浸泡下，操作性更强的以吃进补备受推崇。
和其他消费一样，主流消费群体在购买养生食品时，也会考虑诸多因素，其中形态新颖的健康营养类产品，更能打动他们。
一直以来被视为滋补佳品的燕窝，含有高于其他天然产品的唾液酸（又称燕窝酸），对神经发育、上皮组织以及提高免疫力有重要作用，且经过炖煮等制作工艺，可获得上佳口感，十分契合消费群体的需求，也因此成为热门的养生食补选择。
据弗若斯特沙利文数据显示，2017-2022年全世界燕窝生产量复合增长率维持在7.8%，其中中国大陆占据了燕窝市场的七成。2022年，大陆纯燕窝产品零售市场规模已经达到399亿人民币，并且在持续高速增长中（2022年度纳入CAIQ溯源的食用燕窝进口量同比增长了36.4%），2027年可能增长到921亿元。
燕窝产品的市场容量正在高速增长，在可见的未来可能将会达到千亿规模。以燕窝为主，加入其他滋补原料或营养成分的“燕窝+”产品，2022年在中国的市场规模已经达到了800亿元。
从古至今，燕窝在中国人的养生食谱中始终占据一席之地，但1500年前用瓷器与北婆罗洲居民交换燕窝的唐朝人可能想不到，有一天，燕窝可以搭着澳洲青龙一起吃。这样看似不可思议的碰撞，就发生在燕之屋春节新品发布会上。
值2024年中法建交60周年之际，燕之屋于12月10日在上海举行2025春节新品发布会，燕之屋全球品牌代言人巩俐也到场出席。
巩俐出席燕之屋2025春节新品发布会
在发布会的私享晚宴上，以法餐为基础框架，燕窝为主要元素，燕之屋为到场嘉宾带来了一场燕窝与法餐相交融的独特盛宴，颇具匠心的定制燕窝菜，不仅颠覆了燕窝在大众中的既往印象，也为法餐注入了新鲜感和想象力。
私享晚宴上美食带来的混搭与碰撞，是燕之屋为新品写下的注解。
燕窝在中国饮食文化中地位独特，龙虾、慕斯也是法餐中的经典之作，两种在各自文化体系中均有着独特意义的食品，相会在一道菜肴中，联的是文化的名，跨的是时空的界，这也是燕之屋春节新品联名的题中之义。
发布会上，燕之屋全球品牌代言人巩俐与国际奢牌设计师Iracema Trevisan，以及燕之屋副董事长郑文滨、燕之屋执行董事、总裁李有泉共同揭开了新春礼盒的面纱——碗燕·尊享款（国际奢牌设计师款）以及燕之屋鲜炖燕窝（国际奢牌设计师款）礼盒。
燕之屋2025春节新品，由国际奢牌设计师Iracema Trevisan与燕之屋共同打造。作为服务于众多国际一线品牌的著名纹样设计师，Iracema Trevisan以其在时尚界的卓越贡献而闻名，曾与众多国际大牌合作，如Hermes、Dior、Prada、KENZO、Saint Laurant等。
此次与燕之屋合作，Iracema Trevisan以法国传统约依印花为基础视觉符号，创作了全新的燕之屋春节限定款。约依印花（Toile de Jouy）是一种源于18世纪末法国、由两个颜色组成、重复描绘一个田园主题场景的装饰风图案。简洁的色彩与反复的花纹，碰撞出独特的视觉美感。
围绕燕之屋的燕窝产品，Iracema Trevisan设计出金丝燕在法式庭院中飞翔的图案，并将约依印花惯常的白色背景调整为更符合中国春节节日气氛的橙色，传递春的气息和新年的美好祝愿。
在大红为主色调的中式春节礼品包装潮中，Iracema Trevisan的设计让燕之屋2025年春节新品具备了独树一帜的气质——打破传统中式养生食品的视觉符号，将潮流文化与中式传统养生、东方美学与西方美学巧妙结合，将“美与健康”的理念自然呈现，有破有立。
为中华养生扛把子的燕窝，披上法式外衣，燕之屋的“碗”里究竟是什么？
高端不是花架子
燕窝虽好，但制作麻烦。从购买辨认，到清洗挑毛、上锅炖煮，程序繁琐、门槛较高、耗时不短，这为大部分人享受到高品质的燕窝食品，制造了不小的障碍。针对消费者需求和市场痛点，燕之屋进行了一系列创新。
2012年，燕之屋首创了旗下高端燕窝品牌“碗燕”产品，实现燕窝的开碗即食。2014年参与了《燕窝质量等级》行业标准规范的起草，2015年又成立了CNAS认证的燕窝技术中心。2022年，燕之屋推出115℃鲜炖燕窝环保款，突破传统工艺，实现鲜炖燕窝的常温储存。在27年的发展历程中，燕之屋从源头原料开始，构建了一套完善的高品质运作体系。
好产品离不开好原料。
从创立之初，燕之屋就确立了高规格的原料标准，科研团队跨越6000里，到燕窝产地，深入热带雨林探索、发掘、甄选燕窝优质产区，找到天然纯净的高品质金丝燕燕窝。碗燕·尊享款（国际奢牌设计师款）的原料都只选取印尼特钻产区优质燕窝，特钻产区优质燕窝洁白丰厚、品质甄稀。
除了原料难得，碗燕之所以很长时间内被视作高端补品，还源于其制作过程的繁琐。从挑毛、称重、投料到炖煮，全程有49道工序。更关键的是，里面的每一道工序都能影响到口感和营养。
因此，在把好原料关的基础上，燕之屋在制作环节投入也不小。至今，燕之屋仍坚持纯手工古法挑毛，拥有近800名专业的燕窝挑拣师，在确保不破坏燕窝条状的同时，不允许任何超过0.2毫米黑点的存在，让消费者可以吃到更完整、更营养的高品质燕窝。
在炖煮工艺上，燕之屋通过不断优化炖煮技术，反复试验，最终确定碗燕产品121℃萃活炖煮工艺，在保证燕窝条状完整的同时，激发营养。
同时，面对市面上燕窝质量参差不齐，许多商家利用信息差高价出售低质燕窝的现实挑战，燕之屋主打真诚和透明。如碗燕·尊享款（国际奢牌设计师款）明确标识每碗燕窝的投料量为6.7克，确保核心营养成分燕窝酸含量不低于496mg，以真材实料示人让滋补更安心。
围绕产品、技术的创新，基于从原料、制作等全流程的高标准要求，燕之屋消除了普通人食用燕窝的麻烦，更确保了普通人吃到高品质燕窝的确定性。
用创新打破燕窝的边界，燕之屋让曾经的名贵食材燕窝飞入寻常百姓家，又用投入夯实燕窝的品质，通过高端的品质塑造了高端的品牌。
燕之屋的成功，既源于对传统的传承，又源于对创新的追求。此次联名，恰是把这两点结合起来的凸显。
发布会推出的燕之屋鲜炖燕窝（国际奢牌设计师款），不止有国际奢牌设计师亲自操刀的包装，还有独特设计的燕窝瓶：从“简约美学，回归生活”的创作灵感出发，基于“女性之美，不被定义”的创作信念，在保留现代时尚简约的气质同时，也呈现了女性的飘逸柔美。
下在包装和燕窝瓶的“面上”功夫，是为了更好衬托燕之屋鲜炖燕窝（国际奢牌设计师款）的“内里”：原料来自印尼优质核心燕窝产区，保质期180天，每瓶含有的燕窝酸>108mg。内外兼修，才能更好地传递心意。
燕之屋与国际奢牌设计师合作推出的联名礼盒，以不变的高品质产品为基础，用法式古典视觉标志搭配新年礼盒，带来的不仅是中法文化交融产生的化学反应，更暗合了燕窝的悠久历史以及燕之屋深耕燕窝品类的沉淀，集中展现了品牌的内涵与创新能力。
结语
联名本质上只是手段，要想通过联名为消费者带去额外的惊喜和价值，需要依托于品牌底蕴，否则只会是空中楼阁，无法落地。
27年以来，燕之屋始终坚持用产品创造出关于燕窝的更多可能性。在此次与著名奢牌设计师Iracema Trevisan的合作联名中，燕之屋进一步挖掘燕窝的文化价值，让具有悠久历史的燕窝在精神层面与消费者产生更大的碰撞和共鸣，在产品硬实力外，激发了燕窝文化符号价值背后的软实力。
这些是燕之屋春节联名新品能够落地、实现价值的基础，也是这个燕窝赛道玩家，能够走到头部的原因。
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