冬至，二十四节气之一，按照排序是冬季的第四个节气，同时它也是古人口中的冬至节，源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。对于冬至节，想必大家伙都不陌生，毕竟“冬至大如年”、“肥冬瘦年”，这些民谚早已流传了上千年。
在江西，冬至也称之为“亚岁”或“小年”，而且习俗颇多，比如常见的熏腊肉，晒腊鱼，就是在这个时候，有的人家，还会在这个时候进行酿酒，据说冬至时的水味最醇，用它酿的酒可久藏不坏，柔和爽口，回甜生津，后劲颇足。
虽然只是二十四节气之一，但它早已成为了一个传统节日，从古至今，人们都相当的重视，尤其是在饮食上，无论南北，皆有自己的应景食物。值得一提的是，这天就像是过春节般热闹，吃冬至宴，祭祖拜神等，都是在告诉我们，这个节日应该去做的事情。
江西赣北小山村里，还一直流传着“冬至三不空，来年福气散”的说法，这个又是什么意思呢？今年是12月21日冬至，具体是哪3不空？有啥说法？
冬至一不空：对家人朋友的“脾气”
管理好自己的一个情绪，这个是在冬至节首先要做的事情。在古人看来，冬至乃是岁首，一年的开始，为了讨个好彩头，接下来的日子顺顺利利，因此，一定要注意自己的一个情绪控制。
坏的情绪，不要带给家里人，遇到事情的时候，冷静一下，尤其是像冬至，本身就是过节，更应该心平气和一些。
对家人对朋友，笑脸相迎，把坏情绪通通扔掉，开始的新的一天，或者是新的一年，福气也会接踵而至。
冬至二不空：对先祖长辈的“偏见”
冬至是一个祭祖的节日，对先祖和长辈应该怀有“感恩”之心，不能留着偏见。一个懂得感恩，懂得回报的人，家庭才会越来越好。
人们在这一天，把一些美食，摆上供桌，祭祀先祖，也是在表达自己的感激之情，一个家庭想要兴旺发达，那么必然要做的事情，就是良好的家风传承。
在这个传统的节日当中，实则也是在提醒我们，不要忘了对子孙后代的一个教育，只有这样整个家庭整个家族，才会越来越顺。所以要收起你的偏见。
冬至三不空：对家里常用的“旧碗具”
除了要控制自己的情绪，以及懂得感恩，在冬至的时候，还有一空，那就是家里长时间用的碗具这些，最好是把它给扔掉，不要再去继续用了。
冬至作为一个团圆的日子，一家人团聚在一起，这个时候，一些旧的碗筷，如果用的时间够长了，难免会滋生细菌，这样不清洁的餐具，在新的一年到来之际，都要给扔掉，以免带来健康隐患。
家中人们健健康康，生活才能顺顺利利，安安稳稳，所以，到了冬至的时候，吃饭用的餐具也要注意检查一下。
12月21日就会迎来冬至，我们要把坏情绪全部放空，偏见也要全部放下，旧碗具这些，时间用得久了也要扔掉，在一个新的开始，开启我们新的生活，让一切，朝着好的方向去发展，也算是在新的一年有个好兆头。
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