“柴米油盐酱醋茶”，人的一日三餐都与它息息相关。
可在很多人印象中的一日三餐，怎么到现在听说“一日三餐是错的”，这到底是为什么？尤其是过了60岁以后，更要注意日常饮食，真是这样吗？
首先，对于一日三餐，分别指的是早餐、中餐和晚餐，对于绝大多数人群而言，这样饮食方式已是习以为常的事情。但有的老人为了提高身体健康，在60岁后，会选择一日两餐的方式。
先说这种饮食方式，并不建议老人这么做。一方面随着年龄的增长，老人器官组织都在慢慢退化，即肠胃的生理功能也会随之下降，此时少吃，反而不利于机体摄入营养，甚至增加营养不良的发生概率。
另一方面，针对本身患有慢性疾病的年长者，包括高脂血症、高胆固醇症、高尿酸血症、高血压、冠心病等群体，更不适合减少一餐的方式，如不吃早餐或不吃晚餐。
这样的“节食”方式，极易增加低血糖、低血压的危险，从而诱发头晕乏力、头痛、晕眩、出冷汗、休克、食欲不振、精神萎靡、手抖、心肌等等。
所以，60岁以上的人，不适合一日两餐的方式。看到这，有的人说，既然不能一日两餐，一日三餐也不对，那要怎么吃？
过了60岁以后，一天到底要吃多少顿饭？
其实，更建议60岁以上的老人，实行“少食多餐”制，即可以在一日三餐的基础上，额外增加两餐，分别是早餐和午餐之间的加餐，以及午餐和晚餐之间的加餐，在整体原则上，控制每餐六七分饱的程度，既能减轻肠胃的压力，还有助于机体吸收更多的营养。
这种方式相比于一日三餐，每餐都食用得过饱，反而更能控制全天摄入的热量，以及体重和稳定血压、血脂、血糖，保护好身体健康。
不过，这里要注意，针对60岁以上的老人，中间两餐不适合吃零食或者是糕点，而是选择营养密度高的食物，如草莓、樱桃、车厘子、橙子、菠萝、花生、开心果、大杏仁、 松子、深海鱼、豆制品、鸡蛋等等。
最后，在老人的饮食原则上，建议老人保持食物多样性、饮食清淡、饮食有节、温度适宜，尽量食用新鲜的食物，少吃剩菜剩饭。
热门跟贴