杨小红：陈皮为什么能起到降血糖的作用呢？
杨小红 广州中医药大学教授 ，综合科 主任中医师。硕士研究生导师。现定期坐诊广州宏韵中医门诊部。
中医认为，痰湿会阻碍人体脏腑气血运行，导致血脂升高、血糖升高、血压升高等症状，容易增加心脑血管疾病、糖尿病等慢性疾病的发生几率。这个时候就需要化痰祛湿，这时候就不得不提到今天我要着重介绍的一味药——陈皮，味苦，入脾、肺经，可化寒痰、除燥湿、健脾气，所以中医在降血糖时，经常会用到它。那陈皮为什么能起到降血糖的作用呢？下面我就结合一则医案来讲讲。
刘先生，54岁。患者自诉，近段时间总是感到身体乏力，提不起劲。一个月前，他去医院做了体检，结果显示血糖偏高，空腹血糖达到了11.3mmo/L。此外，还伴有咳嗽、食欲不振、四肢无力、痰多、舌苔白腻等症状。其实最近看诊时也遇到了不少类似这样情况的患者，他们的症状都差不多，其实这些都是脾虚痰湿的病症。
针对这种情况的患者，我开了一个简单的小方子：陈皮、桑叶、黄精。同时，我叮嘱患者要忌口，避免食用油腻食物。半个月后，患者表示精神状态明显好转，血糖也有所下降。继续服用一个月后，他的空腹血糖降到了5.3mmo/L，整个人也感觉精神焕发，轻松了许多。
最后，我提醒他，虽然血糖已经降下来了，但平时还是要注意多运动，控制饮食，避免脾虚湿气重的情况再次发生。这个方子简单的3味药，是怎么平稳降血糖的呢？陈皮：药性苦、辛，温，归肺、脾经，具有理气健脾，燥湿化痰的功效；它不仅能够强健脾胃，增强脾胃的运化功能，还能够化湿除痰。
桑叶：桑叶中包含生物碱，有控制血糖的效果，还有维生素以及多种生物活性物质，对降血糖能起到辅助作用。黄精：黄精具有补肾健脾、滋阴益气的作用，对肾上腺素引起的血糖升高有一定的抑制作用。虽然只有简单3味药，却化解了患者血糖升高的症状，又从根本上改善了患者脾虚痰湿的体质，标本兼治，断绝了患者发展成糖尿病的可能。
最后，我再分享2个陈皮的黄金搭配，可以有效改善糖尿病的其他症状。1.陈皮＋玫瑰花陈皮和玫瑰花一起泡水喝，可以疏肝解郁、消除疲劳、舒缓情绪，非常适合压力大、情绪波动大、两胁胀痛的糖尿病患者。2.陈皮＋山楂山楂有健脾开胃，活血化瘀，消食化积的功效，2味药材一起用，健脾理气的效果会更加突出，非常适合夏天食欲变差、消化不良，或是有高血压、高血脂的糖友。
中医杨小红主任：擅长中医药治疗糖尿病，甲亢，骨质疏松症，肾病综合症，慢性肾衰竭等疾病。
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