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村民在基地采收木耳。李成婧摄

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采收回来的木耳经过晾晒后，等待收购商上门来收购。李成婧摄

时下，湖南省永州市新田县各木耳种植基地陆续迎来采摘期，种植户们抢抓时节组织村民们加紧采摘新鲜木耳，保障冬季蔬菜市场供应。

在中山街道双溪岭村，木耳种植户刘业新采取“订单式”承包种植的30余亩黑木耳长势喜人，估计亩产干木耳1500斤以上。晾干后的木耳，足不出户便有收购商上门来收购，每斤价格可卖到30元以上。

“今年这个木耳又黑又厚，品质比去年的好一些，产量也要高一点。”刘业新介绍，持续生长的木耳采摘期可持续到明年的5月份。

木耳开采以来，每天近30位村民前来基地务工。村民刘大云表示，在这里做事比较方便，尤其适合老人和在家带小孩的妇女，工作很灵活，一天还可以挣到80元至100元不等的工资。

近几年，新田县不断优化农业产业结构，探索可持续发展的“菌稻”轮作模式，实现改善土壤、一田多用、菌稻两收等多重效益，木耳产业已辐射全县13个乡镇(街道)，通过“公司+基地+农户”模式，有效推进土地资源变现，让“冬闲田”成为“致富田”，农民实现增收。(杨阳 黄新 李成婧)