为进一步提升辖区餐饮服务单位食安管理水平，规范其经营行为，有效防止餐饮浪费，近日，陇阳镇市场监督管理所组织执法人员集中开展“随机查餐厅”专项执法检查行动。

此次行动采取随机抽取、不打招呼、直奔现场的检查方式进行，检查中，执法人员走进操作间、食品储存间、清洗消毒间等重点区域，对餐饮服务单位食品安全管理制度落实、食品原料进货查验及贮存、餐饮具清洗消毒、环境卫生以及从业人员个人卫生管理等开展全面检查，问诊把脉、消除隐患。

打开网易新闻 查看精彩图片

下一步，陇阳镇市场监督管理所将加大食品安全监管工作力度，持续开展形式多样的“随机查餐厅”活动，在提高辖区餐饮服务单位经营者法律意识、责任意识和食品安全意识的同时，着力让社会各界广泛参与到食品安全监督中来，营造人人关注食品安全、人人监督食品安全的良好氛围。

来源：陇阳镇市场监管所

图文：杜 伟 编辑：何亚鹏

审核：陈恩胜审签：李 辉