嘿,吃货小伙伴们,你们是不是也对花生酱情有独钟?不管是早餐抹面包,还是下午茶搭水果,亦或是晚餐拌面条,那一抹浓郁的花生香,总能瞬间点亮味蕾,让平凡的食物焕发新生!但市面上的花生酱,不是味道平平无奇,就是添加剂多得让人头疼。别急,今天就给你们安利一个我的私藏绝技——自制花生酱,健康又美味,保证让你一做上瘾!
以前,我也是个超市花生酱的忠实粉丝,但每次吃完心里总有点小忐忑,那些看不懂的化学名词(添加剂)真心让人不放心。于是我就开始自己动手丰衣足食,结果……那叫一个惊艳!纯天然的花生香,浓郁而不腻,关键是,吃得放心,健康满分!
你可能不敢相信,在家做一瓶花生酱,成本只花了五块钱,买了一堆熟花生,就搞定了。是的,你没听错,五元!而且,还是去皮的哦,虽然偷懒没自己动手去壳,但直接买的熟花生,省时省力,效果一样杠杠的!
说到工具,你只需要一台绞肉机或者破壁机,家家户户几乎都有,没有的话赶紧添置一个,厨房神器,绝对值得投资!
操作起来也是简单粗暴,把花生一股脑儿倒进去,每隔十几秒就暂停一下,翻拌一下,既能给机器喘口气,又能确保花生碎均匀分布,避免黏壁。十几分钟,搞定!
今天早上,我用自制的花生酱抹了一片吐司,那味道,简直了!
说到花生酱的营养,那可真不是盖的!花生富含蛋白质、健康脂肪以及多种维生素和矿物质,特别是单不饱和脂肪酸,对心脏健康大有裨益。而且,自制花生酱没有添加糖分和多余的盐分,更加适合追求健康饮食的你。无论是健身后补充能量,还是日常小食,都是绝佳选择!
怎么样,是不是已经迫不及待想要动手试试了?赶紧把家里的花生找出来,或者去超市采购一波,按照我的方法,轻松get同款美味。
做完花生酱后,别忘了来评论区告诉我你的新吃法哦!是搭配面包,还是拌面,或者是其他脑洞大开的创意?留言、点赞、转发,让更多人加入我们的健康美食大军,一起享受这份来自大自然的馈赠吧!
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