节约粮食和反食品浪费是保障粮食安全的重要途径。近年来，阜南县通过政策引导、宣传教育、执法检查等手段，建立健全粮食和食品节约长效机制，持续推进粮食节约和反食品浪费工作，让节约粮食、反对浪费在全县蔚然成风。
倡导厉行节约
我县的各类外卖商家和饭店
纷纷推出“超优惠”
“拼好饭”“超值套餐”等小份菜
同种菜品的小份菜价格相应便宜亲民
备受消费者青睐
销量比标准份高出不少
同时
商家在外卖点单界面上
特别设置了拒绝浪费宣传标语
引导消费者购买小份菜
倡导节约 助力“光盘”
商家
张伟杰
我们在外卖平台上线了很多超值套餐，方便顾客按需点餐，既能吃饱吃好，又能避免浪费。
反对铺张浪费
县市场监管局工作人员走进各餐饮企业进行监管引导，对食品采购、加工、储存、销售等环节进行检查，查处引导消费者过分点餐、不合理份量设置等导致浪费的行为。
同时，积极宣传制止餐饮浪费的相关标准，鼓励餐饮企业推行“N-1”点餐模式，建议顾客按照就餐人数减一的原则点餐，减少剩饭剩菜的产生。
餐饮企业负责人
张鑫龙
我们在醒目位置张贴了反对食品浪费的标识，引导顾客适量点餐，还主动提供打包盒，帮助打包吃不完的菜。
居民
贾俊杰
节约粮食，是个人美德，也是社会文明。我会多向身边的家人朋友宣传浪费粮食的不良影响，共同向“浪费粮食”说“不”！
滴水成河，粒米成箩。我县在“厉行节约，反对浪费”上持续发力，积极教育引导居民养成节约粮食的良好习惯，把制止餐饮浪费的责任扛在肩上、抓在手上，推动居民自觉形成爱粮节粮的好习惯，为构建资源节约型、环境友好型社会贡献更多的“阜南力量”。
县市场监管局餐饮服务安全监督管理股
负责人 韩松松
我们会继续加大宣传力度，创新宣传方式，提升全民节粮意识，引导个人和家庭树立正确消费理念。同时，加强对餐饮行业和单位食堂的规范化、科学化管理，构建政府领导、部门协作、行业引导、媒体监督、公众参与的反食品浪费社会共治机制，确保各项反浪费措施落到实处。
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