中国质量新闻网讯 广西桂林市市场监管系统倡导厉行节约、防止餐饮浪费，持续开展制止餐饮浪费专项行动，督促网络餐饮经营者落实主体责任，确保外卖餐饮平台企业落实《中华人民共和国电子商务法》《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法规的信息公示义务，建立健全响应制度机制，有效引导网络餐饮平台防范外卖餐饮浪费。

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治理网络餐饮外卖平台诱导过度消费行为，督促平台规范佣金抽成。组织美团、饿了么等平台召开网络餐饮外卖平台防范外卖食品浪费行政指导会，压实平台主体责任，指导和督促平台建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度。倡导平台探索建立对商家的正向激励制度。督促入网餐饮商家积极配合平台开展反浪费行动，指导桂林市椿记烧鹅等网络提供外卖的餐饮连锁企业和商家利用自建网站、App、小程序等落实反浪费有关要求。

督导网络餐饮平台加强反对餐饮浪费的宣传工作。指导平台在页面的显著位置提示消费者适量点餐、避免浪费，上线“小份饭”“小份菜”模块，在平台页面上向消费者提供食品重量、规格、建议消费人数等信息。

督导网络餐饮平台加强平台内经营者的管理。对违反《中华人民共和国反食品浪费法》的行为，平台要采取措施坚决制止，并认真审查平台内经营者的各项经营资质，杜绝无实体店铺、无营业执照、无许可证“三无”外卖，保护消费安全。

督导网络餐饮平台为消费者提供便捷的投诉处理渠道。在交易页面的显著位置，提供平台介入消费纠纷的入口，积极帮助消费者解决问题，及时处理消费者的投诉举报诉求，切实保护消费者权益。

下一步，桂林市市场监管系统将持续加大工作力度，在充分尊重平台经济特点和经营主体自主经营权的基础上，建立健全防范外卖餐饮浪费长效机制，引导网络餐饮平台、外卖商家主动落实反食品浪费主体责任，进一步规范营销行为，促进网络餐饮行业规范健康持续发展。（刘勇 秦克利）

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