美好“食”光 “味”爱而来——宜宾市南溪区福临小学校开展2024年秋期第二次家长开放日活动

2024年12月18日,宜宾市南溪区福临小学校开展了本学期第二次家长开放日活动,迎来了21位食品监督委员会的成员们。

上午,食品监督委员会的成员们在南溪区福临小学校副校长邓固龙、后勤主任卿列平等人员的陪同下,参观了该校食堂的食材储存室。这里存放着大米、面粉、干鲜、菜籽油等各类食材,每一种都整齐地码放在货架上,标签清晰,生产日期和保质期一目了然。家长们仔细查看了食材的来源证明和检测报告,确认所有食材均来自正规渠道,符合国家食品安全标准。

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随后,在加工间里,食品监督委员会的成员们亲眼见证了食物从原材料到成品的全过程。厨师们戴着口罩和手套,操作规范,厨房环境干净整洁。

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午餐时间,食品监督委员会的成员们与学生们一同用餐,亲身体验了食堂的伙食质量。餐桌上摆放着色彩丰富的菜肴,既有孩子们喜爱的红烧肉、头碗汤,也有富含纤维的蔬菜。家长们边吃边与身边的学生交流,了解他们对食堂饭菜的满意程度及改进意见和建议。

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餐后,座谈会在会议室召开。南溪区福临小学校党支部书记、校长唐利向家长们介绍了学校的发展情况以及食堂管理情况。卿主任向家长们汇报了食材验收、人员招聘、人员考核等情况。家长们向校方反馈了参观过程中的体会和建议。

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这次家长开放日活动,不仅增强了家校之间的沟通与合作,也让家长们对学校食堂工作有了更多的了解。未来,福临小学将继续邀请家长参与此类监督活动,共同守护孩子们的健康成长。(龚敏 古仁培 来源:宜宾市南溪区福临小学校)