了解一点中医的家长应该都知道,孩子的脾胃功能相对较弱,这是正常的生理现象。十个孩子中,有九个都可能存在脾虚的问题,因此,家长不必过分忧虑。
在宏韵中医出诊的李兰铮教授指出,孩子脾胃虚弱通常会出现鼻梁有青筋、下眼睑发青发紫、脸色发黄等症状,这些都是比较常见的。
一旦发现孩子出现这些症状,家长也不应病急乱投医。如果只是盲目地给孩子补脾胃,反而可能伤害到孩子,导致孩子更难以增高增重。
李教授表示,想要帮助孩子正确地健脾胃促生长,需要遵循以下四步:
第一步:消积食
孩子若有积食,应先消积。可以通过观察孩子的手心是否发热、口气是否酸臭、舌苔是否厚腻发黄、大便是否干结以及排便是否困难等简单方法来判断。
一旦发现孩子有积食,可以煮一碗胡萝卜玉米山楂水给孩子饮用。
- 胡萝卜玉米山楂水
食材:胡萝卜1根、玉米半根、山楂5克
做法:将胡萝卜洗净去皮切成小块,玉米洗净切成小段,山楂洗净,将所有食材放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮25分钟左右即可。
功效:此水具有健脾开胃、消食化积的作用,能够促进孩子肠胃蠕动,帮助消化体内堆积的食物,缓解积食引起的不适。
第二步:清内热
当孩子没有积食症状,或已经消除了积食,就需要注意孩子是否阴虚内热。
如果孩子出现“舌质红、舌体瘦长、少苔,睡眠困难、盗汗,烦躁不安、易发脾气,身材瘦小、食欲旺盛但不增重,口干舌燥”等症状,则表明孩子可能阴虚内热。此时,可以煮一碗百合银耳羹来帮助孩子滋阴清热。
- 百合银耳羹
食材:百合10克、银耳15克、冰糖适量
做法:先将银耳泡发,撕成小朵,百合洗净备用,将银耳放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮30分钟左右,至银耳软糯,加入百合继续炖煮10分钟,最后加入冰糖调味。
功效:百合润肺止咳、清心安神;银耳滋阴润肺、养胃生津。二者煮成的羹汤,味道清甜可口,既能清除孩子体内的虚热,又能滋润身体,为脾胃调养提供一个良好的内环境。
第三步:健脾胃
只有当孩子的脾脏功能正常运作时,才能持续地为身体各个部位输送必需的营养物质,确保孩子健康成长。此时可以煮一碗山药芡实粥给孩子食用。
食材:山药50克、芡实15克、大米50克
做法:山药洗净去皮切成小块,芡实洗净,大米淘洗干净,将所有食材放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮至粥稠米烂即可。
功效:山药健脾益胃;芡实益肾固精、补脾止泻。与大米煮粥,既能滋补脾胃,又便于孩子消化吸收,长期食用,可增强孩子的脾胃功能,改善体质。
第四步:促吸收
脾胃需要日常的养护,家长可以给孩子煮一碗山楂麦芽水,帮助孩子更好地消化食物,促进营养的吸收,为孩子在开春时节的增高做好准备。
- 山楂麦芽水
食材:山楂6克、麦芽10克
做法:山楂洗净去核,麦芽洗净,将二者放入锅中,加入适量水,大火煮开后转小火煮20-30分钟即可。
功效:山楂能消食健胃,麦芽善于行气消食、健脾开胃。合用可增强孩子脾胃的消化和运化能力,使孩子能够充分吸收食物中的营养成分,健康成长。
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