不知道有没有人和我一样，喜欢吃糯叽叽的食物？软软糯糯，十分解馋，因此对于糯米相关的一切食物，我都很喜欢，偶尔平时也会在家做些糯叽叽的美食解馋，比如青团、南瓜饼、小汤圆等等。
做过的糯米美食有很多，其中最常做的就是蜜豆糯米饼了，外壳是焦脆软糯的，内馅则是甜而不腻的红豆和豆沙，每一口都是大满足，而且成品既能当早餐，也能当点心，关键做法超简单的，毫无难度，一次成功不是问题。那今天的美食分享，就把这款蜜豆糯米饼做法给你们，喜欢吃糯叽叽美食的朋友别错过哦！
【蜜豆糯米饼】
所需要的材料：糯米粉135克、玉米淀粉35克、热水136克、蜜豆130克、豆沙100克
1、将糯米粉、玉米淀粉和热水倒入碗内，用筷子搅拌成面絮后，揉成团状。因为不同品牌的糯米粉，吸水率不同，所以配方里的水量不是绝对的，大家初次制作的时候，可以先倒入一大半，然后根据糯米粉吸水情况酌情增加。
2、我们将揉好的面团，均匀的分成6等份
3、然后再把蜜豆和豆沙混匀，混合好后也分成6等份
4、取一个小的糯米团，按扁后，把蜜豆豆沙馅放在上面，包起来即可
5、包好后，用手掌稍微压扁，剩下的依次操作kobdayoga.com
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6、平底锅内倒入适量的油，油温烧热后，把生胚下锅，用中小火来煎
7、只要煎到蜜豆糯米饼两面上色金黄，就可以熄火出锅了
8、糯米饼这样做也太好吃了，软糯香甜，好吃不腻，当早餐很合适，快来收藏试试吧！
小贴士：
1、这里玉米淀粉不可少，因为只用糯米淀粉的话，会过于软糯，煎的时候不好操作，也容易粘牙，所以加玉米淀粉就是为了稍微降低它的糯性
2、馅料也可以放自己喜欢的，比如紫薯馅、香芋馅等等
3、一定要用不粘锅来煎，要不然会非常粘锅
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