近日，海天味业（603288.SH）宣布董事会已审议通过发行H股股票并在港交所上市的议案，标志着这家调味品巨头正式迈出全球化布局的重要一步。面对国内餐饮渠道的低迷和增长瓶颈，海天味业急需通过出海寻找新的增长点。

国内增长放缓，出海成必然选择

近年来，海天味业在国内市场面临着前所未有的挑战。调味品行业销售额复合年均增长率降速至1.3%，销量甚至出现负增长。同时，国内餐饮业增速持续放缓，餐饮相关企业注册量大幅减少，注销、吊销数量激增。在这种大环境下，海天味业销售毛利率下降，管理费用率上升，增长压力显著。

为了突破增长瓶颈，海天味业将目光投向了海外市场。全球酱油市场规模预计将以7.9%的复合年增长率增长，显示出广阔的市场空间。尤其是欧洲市场，消费者对亚洲风味的日益欣赏和对国际美食的兴趣增长，推动了酱油产品的需求。

出口步伐较慢，面临多重挑战

尽管海天味业在国内调味品市场占据领先地位，但在出口领域却是个“新人”。根据公开数据，海天味业的出口额占比仅有1%，远低于行业内其他企业。这主要归因于过去海天味业对出口市场的重视程度不够，以及各国食品标准和饮食习惯的差异带来的市场准入门槛。

海天味业出海面临的另一个难题是海外市场的强敌环伺。日本龟甲万酱油等国际品牌早已在海外布局生产业务，占据了较高的市场份额。海天味业需要在激烈的市场竞争中寻找突破口，提升品牌知名度和美誉度。

赴港上市，助力全球化布局

此次海天味业选择赴港上市，被业内人士视为其全球化布局的重要信号。港交所作为国际化的资本市场，具有更高的开放性和融资能力。通过发行H股，海天味业可以吸收更多国际资源，加快跨国产业链协同合作，提升品牌在全球的知名度。

同时，赴港上市也有助于海天味业解决出海过程中的一些痛点。例如，通过与国际投资者的交流，海天味业可以更加深入地了解海外市场的需求和规则，为产品本土化和市场拓展提供有力支持。此外，海天味业还可以借鉴其他企业在海外市场的成功经验，加快在海外市场的布局和生产基地建设。

本文源自：金融界上市公司研究院

作者：澜海