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“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”
大家好，我是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。超级好吃的5道特色食谱，做法简单易学，好吃又下饭，做起来一点都不难，感兴趣的朋友快来试试吧！
一、包菜炒粉丝
准备食材：包菜、粉丝、胡萝卜、葱姜蒜、鸡蛋
做法步骤：
1、包菜切成丝清洗干净，胡萝卜切成丝，粉丝提前20分钟泡好，鸡蛋两个打撒备用。
2、锅中烧油，油热放入打撒的鸡蛋液，炒熟散盛出备用。
3、净锅加入色拉油，放入葱、姜、蒜炒香，放入包菜丝，胡萝卜丝翻炒至断生，再放入泡好的粉丝，炒熟的鸡蛋，加入盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀即可。
二、肉末烧土豆
准备食材：土豆、牛肉末、葱姜蒜、小米辣、青红椒
做法步骤：
1、土豆切成大小均匀的小块，清洗去淀粉，捞出控干水分。
2、锅中烧油油热放入葱末、姜末、蒜末、小米辣炒出香味。
3、放入肉末翻炒至变色，放入土豆块，翻炒均匀，加入生抽、老抽、盐、蚝油、鸡精开大火翻炒均匀，加入清水没过食材转小火焖炖20分钟，出锅前放入青红椒末即可。
三、菠菜拌粉丝
准备食材：菠菜、粉丝、胡萝卜丝、蒜末、干辣椒、芝麻
做法步骤：
1、清洗干净的菠菜切成段，锅中烧水水开放入粉丝烫软用冷水冲凉，再将菠菜、胡萝卜丝放入锅中焯水30秒后捞出，同样用冷水冲凉放入碗中。
2、碗中加入蒜末、干辣椒、芝麻，淋入热油激发香味，再加入鸡精、生抽、陈醋、白糖用手抓拌均匀即可。
四、香辣鸡爪
准备食材：鸡爪、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、花椒、辣椒、黄豆酱、啤酒、芝麻
做法步骤：
1、鸡爪剪去指甲，剁成小块，锅中烧水放入鸡爪加入葱、姜、料酒，焯出血沫捞出清洗干净。
2、清洗干净的鸡爪放入锅中，加入八角、香叶、桂皮、花椒、姜蒜、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、黄豆酱，再加入清水没过鸡爪，盖上锅盖焖煮40分钟。出锅前撒入白芝麻即可。
五、蒜香鸡翅
准备食材：鸡翅、胡椒粉、蒜末、青红椒末
做法步骤：
1、鸡翅清洗干净，用剪刀剪开，加入蒜末、盐、胡椒粉、生抽、蚝油抓拌均匀腌制30分钟。
2、锅中烧油油热下入鸡翅，开小火慢煎，煎制两面金黄，放入剩余的蒜末，再加入青红椒末煎至如味即可。
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