重庆是一座美食之都，因为山城的原因，美食是川香麻辣和特色小吃，当然重庆也有很多不辣的口味，比如今天要打卡的的这家开了很多的年的烤鸭店。
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美食推荐：招牌烤鸭，一道美食坚持了25年的出品，重庆当地的朋友强烈推荐的一家店，烤鸭烤制的火候很好，鸭皮皮脆肉嫩，片好之后，搭配秘制酱，鸭肉吃起来嫩而香。
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口水鸭肠，点了烤鸭的朋友，这道鸭肠也推荐点，做法有点像冒菜，鸭肠烫的火候很好，微卷，吃起来又脆脆的，伴着重庆的红油辣椒，吃起来就是麻辣脆爽。
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卤鸭舌，来这家店真的鸭子一点也不会浪费，鸭舌直接卤制，卤香味十足，鸭胗也是卤制后，直接切片，主打一个下酒的凉菜口味。
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香酥排骨，这里除了吃鸭还有别的特色菜，排骨先被腌制，带着微微麻辣，然后直接炸，表皮金黄，里面的肉还是嫩嫩的那种。
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凉拌荷包蛋，第一次吃这种做法，荷包蛋煎制得两面金黄，再带着重庆的麻辣红油直接拌，鸡蛋吃起来香酥、麻辣口味。
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宋记凉粉，手工做的凉粉，直接刮成细长条，再搭配红辣椒油和炸的黄豆拌着吃，凉粉细嫩柔韧，软而有嚼劲。口味是咸鲜，微辣带麻。
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金汤格子肉烩海鲜菇，里面的用料超足，有带筋牛肉、鲜菇、荷包蛋、直接一锅烩，汤鲜，各种食材吃起有着不同的味道，真的很满足。
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大家来重庆想吃烤鸭的，这家老店值得来寻味打卡！
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