黑龙江网讯(曹志国 记者 石岩松)佳木斯市云环教育集团采取一系列积极有效的措施,全力推进配餐管理工作规范化、科学化,切实保障师生的饮食安全与营养健康。

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标准严格,程序规范。严格执行相关标准和程序选择配餐企业。经过配餐管理委员会的实地走访、查阅资料、听取汇报、全校家长线上投票等程序,确定配餐公司,签订详细的合同,为配餐质量提供了有力保障。

把控质量,逐关落实。建立严格的检查反馈机制,把住配餐入校、质量、监督“三道关口”。专人严格检查配送食品入校时包装运输、外观、气味、新鲜度、温度等;同时,要求配餐企业提供每批次食品的检验报告,从源头上保障食品的安全性。每天实行领导试餐、陪餐制度,对配餐的荤素搭配、饭菜样式、温度等进行再体验和再检查;校长利用每周一中午时间分别与各年级学生一同用餐,听取学生用餐感受和反馈意见,多渠道反馈督促配餐公司不断调试以趋于科学合理。成立了由教师、学生代表和家长代表组成的监督小组,定期对配餐公司的服务质量进行检查和评估;设立投诉举报电话和邮箱,畅通师生和家长的反馈渠道。

大力宣传,深入扎实。学校充分利用主题升旗仪式、主题班会、光盘行动、争做爱粮节粮的最美家庭等形式持续开展教育活动。同时,利用 LED 屏、校园广播、制作手工画等方式扩大宣传覆盖范围,让更多的人做节粮爱粮的倡导者、践行者、宣传者,引领崇尚节约的社会风尚。